27 Receitas Fáceis para Almoço Simples e Rápido

Nesse artigo listamos algumas ótimas receitas para almoço simples e rápido, ou seja, vai encontrar receitas para o almoço do dia a dia.

São dicas de misturas mais práticas, pensando especialmente em quer fazer algo mais rápido, sem deixar de fazer algo gostoso.

Muitas pessoas trabalham, tem filhos pequenos… e a hora do almoço acaba sendo crítica, tendo que conciliar várias tarefas.

Pra essas pessoas, essas dicas de receitas fáceis para o almoço com certeza serão bem-vindas!

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O que fazer de comida para o almoço?

Encontrar receitas fáceis para fazer na hora do almoço nem sempre é uma tarefa fácil.

E para te ajudar nisso é que montamos essa lista. Escolhemos essas, pois são bem fáceis e práticas de fazer (especialmente pensando em ganhar tempo)!

Dicas de receitas fáceis para fazer no almoço

Bom, chega de papo e vamos à nossa lista de receitas para o almoço do dia a dia.

Omelete de forno

Omelete de Forno

Começamos a nossa lista de receitas de mistura para o almoço do dia a dia com esse omelete de forno.

Super fácil de fazer, é uma forma de fazer algo simples e caprichado. É muito saboroso!

Receita de omelete de forno

Polenta com molho

Receita de polenta com molho de carne moida

A polenta sem dúvidas é uma das misturas mais fáceis de se fazer.

Bem quentinha, com um delicioso molho de carne moída pra acompanhar… hmmm!

Receita de polenta com carne moída

Couve-flor gratinada

Couve-Flor Gratinada

Essa é pra quem adora couve-flor (como eu). É muito fácil de fazer, seguindo esse passo a passo:

Receita de couve-flor gratinada

Banana à milanesa

Banana a milanesa

Essa é fácil demais, e acompanha muito bem o arroz com feijão.

Além do mais, é perfeita para aproveitar bananas que estão sobrando.

Receita de banana à milanesa

Batatas gratinadas

Receita de Batata Gratinada

Essa é fácil demais de fazer. E fica um prato tão lindo e tão saboroso, que vai bem em qualquer dia da semana!

E convenhamos: batata é uma maravilha de qualquer jeito!

Receita de batata gratinada

Purê de queijo

Purê de Queijo

Receita de um purê diferente e super saboroso.

Se você fizer uma vez, vai querer fazer várias, pois é super fácil e rápido!

Receita de purê de queijo

Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

Os bolinhos de arroz tem dois diferenciais: são fáceis de preparar, e são uma ótima maneira de aproveitar o “arroz de ontem”.

Dessa forma, eles são uma das melhores escolhas de misturas rápidas para o almoço.

Receita de bolinho de arroz

Creme de milho

Creme de Milho

Se procura uma receita fácil e rápida para o almoço, essa sem dúvidas é uma das melhores!

Além de fácil de fazer, praticamente todos adoram o creme de milho.

Receita de creme de milho

Arroz de micro-ondas

Arroz de Micro-Ondas

Essa é pra quem quer caprichar e ganhar tempo ao mesmo tempo.

Basta misturar, montar e colocar no micro-ondas. Fica um prato mais que especial e muito saboroso!

Receita de arroz de micro-ondas

Berinjela à milanesa

Receita de Berinjela à Milanesa

Essa é pra quem ama berinjela. Quem já fez elas fritas assim sabe o quanto ficam maravilhosas!

Muito fácil de fazer, e é uma ótima opção de algo frito e diferente.

Receita de berinjela à milanesa

Carne de Panelas com Batatas

Essa aqui é maravilhosa e super fácil de fazer! Uma receita perfeita para o almoço de qualquer dia.

Quem ensina é ótima Leodenice Camargo. Veja a receita completa no vídeo abaixo:

Carne moída

Receitas para fazer com carne moída

Pensando em comidas e misturas fáceis de fazer, não dá pra deixar a carne moída de fora.

Ela é muito prática para ser utilizada em diversos preparos, e é bem rápida de fazer, facilitando sua vida na hora do almoço:

Receitas com Carne Moída

Berinjela à Parmegiana

Receita de Berinjela a Parmegiana

Super fácil e rápido de fazer, tá aí uma excelente opção para acompanhar o seu arroz com feijão.

Um prato simples, rápido mas muito saboroso, perfeito para os dias sem carne:

Receita de Berinjela à Parmegiana

Linguiça Recheada no Forno

Pra quem quer variar sem abrir mão da praticidade, essa é uma excelente receita para fazer no almoço e também no jantar!

Veja no vídeo acima como fazer essa delícia, é muito simples e fácil.

Panquecas

Recheios fáceis para panquecas

Um dos pratos mais práticos e fáceis de fazer para a hora de almoçar. A massa é bem fácil de fazer no liquidificador e você pode tem várias opções para rechear!

Veja como fazer uma receita bem simples e fácil:

Receita de Panquecas Fáceis

Arroz na panela de pressão

Como fazer Arroz Branco na Panela de Pressão

Você precisa fazer a comida rápido? Então você vai querer aprender essa!

Fazendo dessa forma, seu arroz vai ficar pronto em menos de 5 minutos. Rapidinho, rapidinho…

Arroz branco na panela de pressão

Suflê de Chuchu

Suflê de Chuchu

Fácil de fazer, cremoso e muito saboroso! Essa é uma ótima opção de prato principal para várias ocasiões.

Embora seja simples, o sabor e a aparência surpreendem:

Receita de Suflê de Chuchu

Refogados

Receita de Abobrinha Refogada Fácil de Fazer

Não pode faltar uma verdura ou legume refogado no prato! Pra complementar uma carne deliciosa e dar aquele sabor no prato.

Além de saudável e nutritivo, um refogadinho bem feito é sempre bem-vindo em qualquer refeição:

Receitas de refogados

Fricassê de Frango

Fricassê de frango

Um prato simples, fácil de fazer e muito especial! Ele chama a atenção pela aparência e pode facilmente ser o prato principal da sua refeição.

Essa receita é muito fácil e rápida e o resultado é incrível, veja:

Receita de Fricassê de Frango Fácil

Omeletes

Receita de omeletes fáceis

Praticamente todos adoram e é super fácil de preparar!

Dá pra incrementar bastante nos ingredientes e modo de preparo, como ensinamos a seguir:

Receitas de Omeletes Fáceis

Bife à Milanesa

Receita de Bife à Milanesa fácil de fazer

É claro que pode ter um bifinho! E que tal empanado, fritinho e bem crocante?

Fazendo dessa forma é super prático e fácil, veja:

Receita de Bife à Milanesa

Arroz de Forno em 5 minutos

No vídeo abaixo, a Tata ensina uma receitinha muito fácil e prática para a hora do almoço! Receita super aprovada e super recomendada:

Macarrão Completão

Mais uma receitinha de um prato completo no melhor estilo “tudo em um”! Essa é um macarrão parafuso com vários ingredientes, que você vai fazer no forno!

Perfeito para preparar também no jantar!

Salda de Repolho com Cenoura

Salada de Repolho com Cenoura e Maionese

É claro que pode e deve ter algumas opções de saladas no almoço! Deixo aqui essa sugestão em fácil de preparar e que fica muito saborosa:

Salada de repolho com cenoura ralada

Sobremesas simples para o almoço

Não é porque é dia de semana (e provavelmente corrido) que não pode ter um docinho depois do almoço. Claro que pode!

Veja algumas opções de sobremesas rápidas e gostosas pra fazer em casa sem perder muito tempo:

Gelatina Cremosa

Gelatina cremosa

É só fazer a gelatina e bater no liquidificador! Pode fazer até um dia antes para ter no dia seguinte sua sobremesa prontinha te esperando:

Gelatina Cremosa

Paçoca Caseira

Paçoca Caseira

Um docinho muito simples e que fica pronto rapidinho! Dá até para levar para o trabalho e comer sempre que tiver uma folguinha:

Receita da Paçoca Caseira

Cocada de 3 ingredientes

Receita de Cocada Fácil

Essa é para quem quer um docinho super rápido e muito saboroso! Muito mesmo, pois o sabor dessa delícia é viciante:

Receita da Cocada Rápida

Dicas de receitas de comidas para fazer no almoço

Se você estava querendo encontrar receitas para o almoço fáceis de fazer, tenho certeza de que encontrou aqui!

Normalmente é nos fins de semana (especialmente nos domingos) que caprichamos no almoço e na mistura, não é?

Durante a semana, é comum capricharmos menos, especialmente pela falta de tempo de muitas mulheres e homens que precisam cozinhar.

Vale sempre recorrer ao ovo frito (que eu adoro de paixão), omeletes e misturas mais rápidas. Os acompanhamentos para o almoço não precisam ser sempre muito “chiques”.

E convenhamos: muitas vezes o simples bem feito é maravilhoso! Como diria minha mãe: um arroz branco bem feitinho e um feijão perfeito já são 90%!

E você, concorda?

As melhores receitas para fazer na hora do almoço

Pensando em praticidade, qualidade e sabor, essas são as melhores receitas para fazer em casa na hora de almoçar:

  • Carne moída
  • Omelete de forno
  • Polenta com molho
  • Couve-flor gratinada
  • Banana à milanesa
  • Batatas gratinadas
  • Purê de queijo
  • Bolinho de Arroz
  • Creme de milho
  • Arroz de micro-ondas
  • Berinjela à milanesa
  • Carne de Panelas com Batatas
  • Berinjela à Parmegiana
  • Linguiça Recheada no Forno
  • Panquecas
  • Suflê de Chuchu
  • Fricassê
  • Bife à Milanesa

Para um almoço completo e saboroso, você pode apostar sempre na tradicional base brasileira (arroz com feijão) e acompanhar com preparos fáceis e rápidos como os sugeridos acima.

Dica de almoço completo para fazer em casa

Veja no vídeo abaixo uma sugestão de refeição completa simples e prática para fazer aí na sua casa:

Encontrar receitas para o almoço

Bom, espero de coração que esse artigo tenha te ajudado nessa missão, que parece fácil, mas nem sempre é!

Só quem precisa cozinhar todos os dias (e muitas vezes, para muitas pessoas em casa) sabe o quanto a hora do almoço e do jantar podem ser estressantes.

Mas com calma, e buscando sempre focar em praticidade, dá pra se sair muito bem.

Gostou das nossas dicas de receitas para o almoço do dia a dia simples e fáceis? Comenta aí!

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