Receita de Suflê de Chuchu

Veja como fazer Suflê de Chuchu com mais essa ótima receita:

Ótima opção de mistura para qualquer dia da semana. O preparo é rápido e o resultado é delicioso! Até quem não gosta de chuchu vai adorar! Confira a Receita de Suflê de Chuchu!

Receita de Suflê de Chuchu

Ingredientes

• 2 chuchus
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 cebola
• 1 maço de cebolinha
• 2 colheres de manteiga
• Queijo branco cortado em fatias finas
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos
2. Deixe esfriar e corte em fatias finas
3. Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga
4. Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não empelotar
5. Adicione sal a gosto e mexa até engrossar
6. Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo