Berinjela à Milanesa

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Receita de berinjela à milanesa bem fácil!

Veja como é fácil prepara berinjela à milanesa com essa receita bem prática:

Receita de Berinjela à Milanesa

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 ovo levemente batido
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em rodelas finas
  2. Passe na farinha, depois passe no ovo batido e passe novamente na farinha
  3. Frite em óleo quente

Dica: ao passar duas vezes na farinha, as rodelas ficarão mais crocantes.

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