Berinjela à Milanesa

Receita de berinjela à milanesa bem fácil!

Veja como é fácil prepara berinjela à milanesa com essa receita bem prática:

Receita de Berinjela à Milanesa

Ingredientes

• 1 berinjela
• 1 ovo levemente batido
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Corte a berinjela em rodelas finas
2. Passe na farinha, depois passe no ovo batido e passe novamente na farinha
3. Frite em óleo quente

Dica: ao passar duas vezes na farinha, as rodelas ficarão mais crocantes.

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