Couve-Flor Gratinada

Aprenda a fazer esse delicioso prato: Couve-Flor Gratinada!

Uma receita deliciosa! Essa couve-flor gratinada é de dar água na boca! Veja como prepará-la:

Receita de Couve-Flor Gratinada

Ingredientes

• 1 couve-flor média em buquês
• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a couve-flor, em água fervente, por aproximadamente 10 minutos ou até que fique macia
2. Escorra e deixe esfriar
3. Tempere a couve-flor com pimenta e sal e passe os buquês na maionese
4. Coloque os buquês em um refratário e reserve
5. Em uma tigela, misture a farinha, as raspas de limão, o cheiro verde, o queijo, formando uma espécie de farofa
6. Polvilhe a couve-flor com a farofa reservada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem levemente coradas