Com certeza o pudim é uma das melhores sobremesas de todas, concorda?! E se você adora essa delícia como nós, vai amar esse artigo!
Além do tradicional e amado feito com leite condensado, existe uma infinidade de variações de sabores dessa sobremesa tão deliciosa.
Listamos aqui nossas melhores receitas de pudins fáceis e muito deliciosos. Alguns são simples e outros são diferentões. Mas todos são maravilhosos!
Pudins deliciosos para fazer em casa
Bom, vamos ao que interessa, né? Confira a nossa lista com receitas de pudins:
Pudim de Padaria
Começamos as nossas dicas com essa gostosura que chama a atenção com sua aparência cremosa e caramelada que faz sucesso nas vitrines de padarias!
Dá pra fazer essa sobremesa perfeita em casa seguindo essa receita passo a passo:
Pudim de Chocolate
E já começamos nossa lista com essa delícia aí! Ele fica incrivelmente delicioso e com uma consistência realmente perfeita. Veja como fazer passo a passo clicando no link abaixo:
Pudim de Sorvete
O que esperar da combinação de duas delícias: o pudim + o sorvete?! Algo maravilhoso de tão delicioso!
Acredite: se você fizer uma vez, vai querer fazer várias vezes essa sobremesa tão saborosa.
Pudim de Panetone
Um pudim diferente e extremamente gostoso! Perfeito especialmente para fazer na época do natal, que tal?
As frutas cristalizadas e o sabor do panetone dão o toque especial nessa sobremesa!
Pudim de Leite Condensado Simples
Claro que esse não pode faltar: o tradicional e já maravilhoso pudim de leite condensado!
Esse só de olhar já dá água na boca, não é mesmo? E a nossa receita é perfeita, dá super certo e é bem fácil de fazer:
Receita de pudim de leite condensado
Pudim de bananas
Tem bananas sobrando aí? Então que tal preparar essa sobremesa maravilhosa! A cremosidade e o sabor são realmente apaixonantes:
Feito com paçoca
Maravilhoso! Com com aquele sabor perfeito de amendoim, ou melhor, de paçoca essa sobremesa é perfeita em todos os sentidos.
Você precisa fazer hoje mesmo aí na sua casa:
Pudim de Pão
Esse também é bem tradicional e muita gente ama! Sem falar que dá pra aproveitar os pãezinhos “de ontem” para o preparo.
Nossa receita é bem simples e fácil de fazer. E o resultado é realmente maravilhoso:
Pudim de Leite
Outra variação com leite, sendo que esse é para quem gosta dele mais molinho e “furadinho”.
Esse vai creme de leite e menos ovos do que o outro que postamos acima. Ah, e também fica maravilhoso:
Feito com Maria Mole
Esse fica diferente na cor, na textura e claro… no sabor. E que sabor! Perfeito demais e todos que provam querem repetir.
Veja no link abaixo como fazer passo a passo:
Feito com leite em pó
Não dá pra negar que tudo que vai leite em pó fica maravilhoso! Seja um sorvete caseiro, pavês ou até mesmo essa gostosura aqui:
Pudim que não vai no forno
Isso mesmo: essa delícia da foto acima não vai no forno! Uma maneira diferente de preparar e que dá super certo, confira:
Bolo de Pudim
Já imaginou unir essas duas delícias em uma só? Sim é possível e fica incrível essa combinação de sabores e texturas tão diferentes:
Ninho com Chocolate
Perfeição! Essa gostosura merece estar na sua mesa, especialmente em ocasiões especiais. Quando fizer, prepare-se para os elogios!
Pudim de Micro-Ondas
Sabia dessa? Dá pra fazer um pudim delicioso no micro-ondas! Fica ótimo. E você vai aprender passo a passo como fazer essa sobremesa tão prática e deliciosa:
Receita de pudim de micro-ondas
Pudim feito na Air Fryer
Super prático e fica pronto mais rápido do que no forno convencional! Veja como preparar essa delícia:
Pudim de Gelatina
Lindo demais e capaz de deixar qualquer um com água na boca! Veja no vídeo acima como preparar essa delícia passo a passo.
Pudim de Maracujá
Quando pensamos em sobremesas com essa fruta, a primeira que vem à cabeça sem dúvidas é o mousse de maracujá. Mas sim, dá pra fazer um pudim maravilhoso, como você vai aprender no vídeo acima.
Pudim Prestígio
A combinação do chocolate com o coco só poderia dar nessa delícia da foto acima! Uma sobremesa linda e que derrete na boca… você precisa fazer urgentemente na sua casa:
Pudim bem gostoso para fazer em casa
Os pudins estão entre as sobremesas caseiras mais amadas e lembradas na hora de preparar algo em casa. Talvez rivalizando com os pavês e mousses, essa gostosura é irresistível.
Esse doce tradicional pode até levar um tempo de preparo, especialmente o tempo no forno, mas todo o tempo gasto compensa! Se você procura uma opção de sobremesa para o almoço de domingo em família, ou para qualquer ocasião especial, tá aí uma ótima dica.
Quanto tempo pode guardar o pudim na geladeira?
Você pode conservar o pudim na geladeira por até 5 dias se ele for bem tampado com um recipiente com tampa ou mesmo com papel filme. Dessa forma, você garante a cremosidade e o sabor por mais tempo, evitando que outros odores na geladeira afetem o sabor da sobremesa.
Dicas para não errar na hora de fazer pudim
Embora o pudim seja uma sobremesa relativamente simples, alguns cuidados fazem toda a diferença para garantir aquela textura lisinha, cremosa e sem furinhos excessivos.
A primeira dica é não bater os ingredientes por tempo demais. O excesso de ar incorporado à mistura pode resultar em um pudim cheio de bolhas. O ideal é bater apenas o suficiente para misturar bem todos os ingredientes.
Outro ponto importante é o preparo da calda. Não mexa o açúcar enquanto ele estiver derretendo, pois isso pode fazer com que cristalize. Tenha paciência e deixe que ele derreta naturalmente até atingir uma bela cor dourada.
O banho-maria também merece atenção. A água deve estar quente quando for colocada na assadeira e seu nível deve atingir aproximadamente metade da altura da forma do pudim. Isso garante um cozimento uniforme e evita que a sobremesa asse rápido demais nas bordas.
Para um resultado ainda mais delicado, cubra a forma com papel alumínio durante o cozimento. Esse simples cuidado ajuda a manter a umidade e contribui para uma textura mais cremosa.
Resista à tentação de desenformar o pudim ainda morno. Depois de assado, ele precisa esfriar completamente e passar algumas horas na geladeira. Além de ficar mais firme, os sabores se desenvolvem melhor e a sobremesa ganha aquela consistência perfeita que todo mundo adora.
Se quiser um pudim bem lisinho, passe a mistura por uma peneira antes de colocá-la na forma. Esse passo elimina possíveis resíduos de ovos e deixa a textura ainda mais refinada.
Seguindo essas dicas simples, suas chances de preparar um pudim bonito, cremoso e irresistível serão muito maiores.
Espero que você tenha gostado da nossa seleção de receitinhas que separamos para você aqui hoje.
Nossa, adorei as receitas