Perfeito! Hoje você vai aprender como fazer uma sobremesa incrível e deliciosa: o pudim de sorvete. É impressionante o quanto ele fica saboroso.
A combinação de duas sobremesas geladas e deliciosas é claro que só poderia dar muito certo. E quando você provar essa delícia, vai entender o que estou falando.
Bora aprender como fazer o pudim de sorvete facilmente aí na sua casa:
Receita de Pudim de Sorvete
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Separe as gemas dos ovos, coloque em uma panela funda com o leite e o leite condensado
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme mais grosso e reserve até que esteja bem frio
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata a ponto de suspiro. Depois adicione o creme de leite e bata até que fique bem homogêneo
- Misture os dois creme delicadamente e reserve
- Caramelize uma forma com buraco no meio , por toda a volta e o fundo da forma e deixe o mesmo endurecer
- Faça uma calda de chocolate com um pouquinho de leite condensado deixe esfriar e coloque na forma
- Coloque o creme e leve ao congelador por 5 horas
- Tire do congelador espere dez minutos e desenforme
Rendimento: 15 porções
Vou deixar aqui embaixo uma outra sugestão de receitinha, ensinada pela Isamara Amâncio:
Sobremesa de sorvete e pudim!
A consistência é de um sorvete caseiro, com sabor mais adocicado lembrando bastante o pudim. Deu água na boca só de ler isso, não é?
Acredito que as fotos acima tenham te deixado também com água na boca. Essa é uma sobremesa bastante especial, que chama a atenção por sua aparência linda e claro, pelo seu sabor.
Uma opção perfeita para preparar naquele almoço de domingo em família, que tal? Se for um dia quente, essa opção é perfeita.
