Pudim Cake: Receita de Bolo Pudim Perfeito Demais

Você já comeu o Bolo de Pudim (ou Pudim Cake)? Se nunca comeu, precisa fazer e provar hoje mesmo pois ele é maravilhoso!

Claro que a combinação de duas dessas delícias só poderia gerar essa gostosura: uma sobremesa linda e muito saborosa.

Essa é uma receita de sobremesa especial para ocasiões especiais e pode ter certeza que vai impressionar a todos!

Receita de Bolo Pudim (Pudim Cake)

Essa receitinha é da fofa da Chef Léo Oliveira, e dá super certo. Só seguir certinho a medida dos ingredientes e o modo de preparo, que não vai ter erro:

Ingredientes

Para a Calda

  • 500g de açúcar refinado ou 3 xícaras mais 1/4 de xícara
  • 100ml de água
  • 50g de glucose ou 2 colheres (sopa)
  • Mais 300ml de água

Para o Pudim

  • 4 ovos 1 xícara de leite ou 240ml
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de creme de leite ou meia caixinha
  • 10g de farinha de trigo ou 1 colher (sopa)
  • 20ml de essência de baunilha ou 2 colheres(sopa)

Para o bolo

  • 250g de farinha de trigo ou 2 xícaras mais 3 colheres (sopa)
  • 250g de açúcar refinado ou 1 xícara e meia
  • 1 xícara de leite ou 240ml
  • 50g de amido ou meia xícara
  • 60g de margarina ou 3 colheres (sopa)
  • 2 ovos
  • 10g de fermento para bolo ou 1 colher (sopa)

Veja o modo de preparo passo a passo no vídeo abaixo:

Veja também essa outra opção com sabor chocolate ensinada pela Isamara Amâncio:

O Bolo Cake Pudim

Não sei quem inventou essa mistura dessas duas delícias, mas temos que agradecer pois fica realmente incrível! Quem nunca provou essa delícia, precisa provar urgente!

E seguindo essa receitinha não tem erro! Pode até parecer complicado, mas você vai ver que é super simples e não tem erro.

Depois que fizer, volte aqui e conta pra gente o que achou!

Média: 5 / 5. Votos: 2

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