Gosta de couve-flor? Então você está no lugar certo! Você vai ver aqui a nossa lista de melhores receitas para fazer com couve-flor!
São receitinhas simples, práticas e deliciosas para fazer usando essa deliciosa verdura como ingrediente principal. Nem todos gostam, mas em certos preparos a couve-flor fica irresistível até mesmo para quem não é muito fã.
Procuramos selecionar as melhores receitas com couve-flor, pensando em oferecer praticidade tanto para o almoço quanto para o jantar. E realmente, esse ingrediente é bem prático para ser usado em diversos tipos de prato!
Chega de enrolar e bora ver a nossa lista de receitas fáceis e deliciosas!
Melhores Receitas com Couve-Flor simples e fáceis
Couve-Flor Gratinada
Um prato bonito, cheiroso e que chama a atenção por sua aparência de dar água na boca! É um prato bastante especial, perfeito para servir no almoço de domingo, que tal?
No vídeo acima você vai ver como preparar passo a passo.
→ Veja também: Receita de Couve-Flor Gratinada Fácil
Empanada e Frita
Quem já comeu sabe o quanto é bom! O grande segredo é o tempero e também o jeito certo de empanar.
No vídeo acima você vai aprender como fazer corretamente. Já te adianto que fica perfeito demais.
Refogado com Cenoura
Quem procura uma mistura leve e saudável, tá aí uma excelente sugestão. Fica realmente uma delícia e perfeito para acompanhar por exemplo um bife de frango grelhado.
Salada deliciosa
Essa é uma das maneiras mais comuns de se preparar a couve-flor: cozida em salada. Dá pra fazer uma deliciosa salada apenas com ela, ou então incrementando com outros ingredientes.
Veja algumas dicas de ingredientes para colocar junto com a couve-flor na salada:
- Brócolis
- Tomate
- Ovos Cozidos
- Cenoura
- Pimentão
- Cebolinha
Olha só que incrível combinar os “galhos verdes” com os “galhos brancos”:
Torta Salgada
Dá pra fazer uma torta leve, saudável e bastante saborosa. A massa é perfeita demais e o recheio nem se fala.
Ficou com água na boca? Veja no vídeo acima como é bem simples de preparar essa delícia.
Purê recheado
Essa é uma receita bastante diferente e que chama a atenção pela sua praticidade. O resultado é impressionante!
Veja no vídeo acima como é super simples e fácil de preparar.
Sopa de Couve-Flor
E que tal uma sopa bem quentinha e suculenta? Com o sabor desse vegetal, seu caldo vai ficar maravilhoso.
No vídeo acima você vai aprender como preparar passo a passo, garantindo a cremosidade.
Recheada com Carne
Um jeitinho bastante diferente de preparar, recheando com carne moída. No vídeo acima você vai ver que é bem simples de preparar.
Uma ótima opção para um jantar mais leve, que tal?
Picadinha com carne
E que tal fazer um picadinho de carne com couve-flor. Dá pra fazer, acredite! E fica realmente uma delícia.
Confira no vídeo acima como é super simples de fazer. Uma ótima opção de mistura simples (e uma bela desculpa para incluir esse vegetal saudável no prato das crianças, que tal?).
Carne de Couve-Flor (Receita Vegana)
Essa é para os vegetarianos! Um jeitinho bastante diferente de preparar esse vegetal, ficando com a aparência de carne.
Fica bem temperadinho e com um sabor incrível, e até quem não é vegetariano vai gostar.
O que fazer de comida com couve-flor?
Se você procura dicas de receitas para fazer com couve-flor, que sejam fáceis e rápidas para preparar em casa, essas são as nossas indicações:
- Gratinado
- Empanada e Frita
- Salada
- Refogado
- Torta Salgada
- Sopa
- Purê
- Com carne moída
- Picadinho com carne
- Pratos vegetarianos
O mais comum é utilizá-la em saladas, assim como o brócolis (ambos inclusive são bem parecidos). Quem gosta desse vegetal de sabor tão marcante com certeza vai adorar varia-lo em pratos tão distintos como os que citamos acima.
É saudável comer couve-flor? Quais os benefícios?
Considerada um legume de grande valor nutricional, são muitos os benefícios da couve-flor para a nossa saúde.
A lista de nutrientes é extensa! A couve-flor é rica contém antioxidantes e também é fonte de potássio, fósforo, cálcio, manganês, vitaminas do complexo B e também possui vitaminas K e C.
Ela também possui sulforafano e flavonides, substâncias que auxiliam na prevenção de doenças. Por ser um alimento com pouquíssimas calorias e bastante fibra, ela também contribui para o bom funcionamento do intestino e para a perda de peso.
Por todas essas características, ela é um alimento bastante lembrado por nutricionistas ao elaborar uma dieta lowcarb.
Bom, é isso. Espero que você tenha gostado das nossas dicas de receitas que separamos aqui pra você. Tenho certeza de que pelo menos uma delas você curtiu e vai fazer logo logo, acertei?!
Excelente receitas com couve flor, parabéns! estava buscando algumas opções vegetarianas 🙂