Bolo de Fubá com Goiabada

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Esse Bolo de Fubá com Goiabada realmente fica uma delícia!

Esse é um daqueles bolos de dar água na boca! Fica tão gostoso que é difícil comer apenas um pedaço. Confira a receita do bolo de fubá com goiabada:

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 1 xícara (menos um dedo) de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Goiabada em barra cortada em cubinhos bem pequenos, passados no fubá

Modo de Preparo

  1. Bater o óleo, ovos, leite e açúcar no liquidificador
  2. Numa bacia acrescente o fubá, farinha, queijo ralado e por último o pó royal
  3. Unte uma forma para bolo com margarina e polvilhe com farinha
  4. Coloque um pouco da massa e distribua metade dos cubinhos da goiabada.
  5. Despeje o resto da massa e coloque o resto dos cubinhos de goiabada por cima
  6. Assar em forno médio por cerca de 30 minutos
  7. Depois de assado, passar margarina em cima e polvilhar com açúcar e canela
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