Montanha Russa: Biscoitão de Polvilho na Assadeira

Hoje quero te ensinar como fazer montanha russa: aquele biscoitão feito na travessa e no forno que fica super crocante e saboroso.

Essa gostosura vem ganhando popularidade depois que muitas pessoas passaram a compartilhar no Instagram. Com certeza deixou muita gente com água na boca.

E se você está procurando uma receita fácil do biscoito montanha russa, é aqui mesmo que vai encontrar:

Receita de Montanha Russa (Biscoito)

Ingredientes

  • 1 colher de café de sal
  • 3 ovos
  • 1 copo americano de óleo, faltando 2 dedos para encher
  • Completar o copo de óleo com água
  • 2 copos de polvilho azedo

Modo de Preparar

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em assadeira retangular.
  3. Não untar a assadeira, coloque direto e leve ao forno.
  4. Ele vai crescer todo “tortinho” altos e baixos, parecendo uma montanha russa.
  5. Assim que tiver coradinho, retire.
  6. A melhor maneira de comer é quente, retirando “pedaços”

Se ainda estiver com dúvida, vou deixar aqui embaixo uma receitinha em vídeo ensinada pela Celly de um jeitinho bem fácil:

Biscoitão Montanha Russa

A aparência desse biscoitão assado em uma forma só lembra muito uma montanha russa, daí o nome. A mistura de polvilho com queijo distribuídos em uma forma possibilita esse petisco delicioso para o lanche da tarde. A criançada com certeza vai adorar.

Essa é uma opção super simples e diferente tanto para o café da manhã quanto para a tarde, agradando a todos especialmente pelo sabor e crocância. Uma ótima opção para rivalizar com o pão de queijo na mesa.

A Cris também ensina no canal dela uma receitinha pra lá de deliciosa:

Essa gostosura está em alta no momento, sendo um dos assuntos em alta nas redes sociais. Mas não se engane: embora esteja em alta, essa delícia é bem antiga, sendo inclusive já chamado de pão de queijo de assadeira (ou na forma).

Faça aí na sua casa esse delicioso biscoitão montanha russa: um biscoito caseiro crocante feito na forma que vai agradar em cheio a todos.

Média: 4 / 5. Votos: 3

As melhores receitas da internet você encontra aqui. O Receita Maneira compartilha receitinhas deliciosas para todos os gostos e todos os momentos. Seja para o almoço, jantar, sobremesa ou para aquela ocasião especial, aqui você encontra sugestões deliciosas para preparar.

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