Como fazer pão caseiro fofinho passo a passo (massa perfeita)

Hoje quero te ensinar como fazer o tradicional pão caseiro, aquele que deixa a casa toda com aquele cheirinho de dar água na boca e que fica com a massa perfeita.

Essa receita de pão feito em casa para muitas é como uma terapia, pois a massa é tão gostosa de trabalhar e forma pães caseiros perfeitos. Muito gratificante o resultado!

Para quem quer aprender como fazer pães caseiros deliciosos com uma massa tradicional, essa é a receita:

Receita de Pão Caseiro Tradicional

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

Só isso! Seu pão vai ficar perfeito, macio e muito saboroso! Veja também essa outra receitinha deliciosa ensinada no vídeo a seguir pelo ótimo canal Gordices da Teka:

Como fazer pão caseiro!

Não tem segredo! É só seguir a receitinha passo a passo e você vai ter um pão delicioso para seu café da manhã ou da tarde.

Esse é aquele pão que precisa deixar a massa descansar, ou seja, a maneira mais tradicional de preparar e garantir que a massa fique macia e muito saborosa.

Quando sai do forno, é praticamente impossível resistir e não comer um pedaço com manteiga (destaque para a manteiga que derrete deliciosamente no pão)!

Outra opção para preparar essa gostosura em casa é apostar no modo de preparo mais simples, usando o liquidificador. Veja uma sugestão de receita:

A massa vai ficar diferente da versão tradicional, mas fica também bem levinha e saborosa. Vale a pena experimentar também e escolher qual é a sua receita preferida.