Pavê de Bombom Sonho de Valsa Perfeito

Procurando uma sobremesa perfeita? Então você precisa ver essa receita de Pavê de Bombons Sonho de Valsa: fácil de fazer e fica realmente incrível.

Essa é daquelas receitas que impressiona pela aparência e principalmente pelo sabor. E se você busca uma boa receita de pavê de chocolate então vai se impressionar com essa aqui que leva bombons tanto no recheio quanto na cobertura.

Receita de Pavê Bombom de Sonho de Valsa

Ingredientes

• 10 bombons Sonho de Valsa

Creme 1:

• 2 latas de leite condensado
• 2 1/2 lata de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 1 caixinha de creme de leite

Creme 2:

• 200 g de chocolate ao leite em barra
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres de açúcar

Creme 3:

• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha de leite

Modo de Preparo

Creme 1:

1. Coloque todos os ingredientes na panela, menos o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite
2. Coloque em um recipiente e pique a metade dos bombons por cima, leve a geladeira enquanto faz o segundo creme

Creme 2:

1. Derreta o chocolate em barra em banho maria, depois misture no creme de leite e reserve
2. Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açúcar. Desligue a batedeira e misture levemente o chocolate com creme de leite
3. Despeje a mistura por cima do primeiro creme com os bombons por cima (que estava na geladeira)

Creme 3:

1. Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açúcar, desligue a batedeira e misture aos poucos o creme de leite
2. Despeje na forma, em cima dos outros cremes já feitos e pique o restante dos bombons por cima
3. Deixe gelar por umas 6 horas antes de servir

Prontinho! Rende em torno de 12 a 15 porções deliciosas. Pode parecer um pouco trabalhosa, mas não é. E o resultado compensa, pois o pavê fica maravilhoso!

Vou deixar aqui embaixo também uma outra sugestão de receitinha mais facilitada ensinada pela Isamara Amâncio:

Quanto tempo dura o pavê na geladeira?

Um pavê pode ser conservado na geladeira por 3 a 4 dias. Se for bem tampado, pode chegar a 7 dias de conservação garantindo sua consistência e sabor.

Mas a verdade é que uma sobremesa tão saborosa como essa dificilmente vai sobrar para durar tudo isso!

O Pavê de Sonho de Valsa

Nessa receita de pavê de bombom nós usamos o Sonho de Valsa, pela garantia de qualidade, mas você pode trocar ou até misturar com o bombom Ouro Branco se preferir.

O pavê de bombom é um clássico que se tornou popular a partir da receita tradicional de pavê com bolachas champanhe. Lá nos anos 90 (e talvez até nos 80) surgiu essa variação deliciosa acrescentando bombons aos cremes, se tornando uma sobremesa clássica.

Essa é uma receita de sobremesa perfeita para o Natal, Ano Novo (épocas em que é quase que obrigatório ter um pavê na mesa). Mas ela também é ótima para servir naquele almoço de domingo em família.

Ninguém resiste a um pavê saboroso e bem feito como esse e para muitos (assim como pra mim) essa é a melhor sobremesa de todas e essa versão com bombons é especial demais.

Pavê de Chocolate Perfeito

Essas sobremesa popular e tão apaixonante é bastante versátil e existem diversas variações dela. Com tanta gostosura e tanta criatividade do brasileiro para inovar em sobremesas, são incontáveis as variedades de pavês. Só aqui no nosso site temos umas 20 receitas diferentes.

Entre as receitas com frutas e recheios populares como o de pistache e o leite ninho, não dá pra negar que as versões com creme de chocolate são as mais cobiçadas! Outra versão que se tornou um clássico ao misturar um chocolate famoso é o maravilhoso pavê de Bis.

Gostou de aprender mais essa gostosura aqui com a gente? Conta aí nos comentários o que você achou!