Com certeza o pudim é uma das melhores sobremesas de todas, concorda?! E se você adora essa delícia como nós, vai amar esse artigo!
Além do tradicional e amado feito com leite condensado, existe uma infinidade de variações de sabores dessa sobremesa tão deliciosa.
Você pode conferir aqui todas as receitas de pudins deliciosos que temos aqui no site, e abaixo vamos listar pra você nossas melhores receitas com fotos pra você escolher qual vai preparar hoje.
Pudins deliciosos para fazer em casa
Bom, vamos ao que interessa, né? Confira a nossa lista com receitas de pudins:
Pudim de Padaria
Começamos as nossas dicas com essa gostosura que chama a atenção com sua aparência cremosa e caramelada que faz sucesso nas vitrines de padarias!
Dá pra fazer essa sobremesa perfeita em casa seguindo essa receita passo a passo:
Pudim de Chocolate
E já começamos nossa lista com essa delícia aí! Ele fica incrivelmente delicioso e com uma consistência realmente perfeita. Veja como fazer passo a passo clicando no link abaixo:
Pudim de Sorvete
O que esperar da combinação de duas delícias: o pudim + o sorvete?! Algo maravilhoso de tão delicioso!
Acredite: se você fizer uma vez, vai querer fazer várias vezes essa sobremesa tão saborosa.
Pudim de Panetone
Um pudim diferente e extremamente gostoso! Perfeito especialmente para fazer na época do natal, que tal?
As frutas cristalizadas e o sabor do panetone dão o toque especial nessa sobremesa!
Pudim de Leite Condensado Simples
Claro que esse não pode faltar: o tradicional e já maravilhoso pudim de leite condensado!
Esse só de olhar já dá água na boca, não é mesmo? E a nossa receita é perfeita, dá super certo e é bem fácil de fazer:
Receita de pudim de leite condensado
Pudim de bananas
Tem bananas sobrando aí? Então que tal preparar essa sobremesa maravilhosa! A cremosidade e o sabor são realmente apaixonantes:
Feito com paçoca
Maravilhoso! Com com aquele sabor perfeito de amendoim, ou melhor, de paçoca essa sobremesa é perfeita em todos os sentidos.
Você precisa fazer hoje mesmo aí na sua casa:
Pudim de Pão
Esse também é bem tradicional e muita gente ama! Sem falar que dá pra aproveitar os pãezinhos “de ontem” para o preparo.
Nossa receita é bem simples e fácil de fazer. E o resultado é realmente maravilhoso:
Pudim de Leite
Outra variação com leite, sendo que esse é para quem gosta dele mais molinho e “furadinho”.
Esse vai creme de leite e menos ovos do que o outro que postamos acima. Ah, e também fica maravilhoso:
Feito com Maria Mole
Esse fica diferente na cor, na textura e claro… no sabor. E que sabor! Perfeito demais e todos que provam querem repetir.
Veja no link abaixo como fazer passo a passo:
Feito com leite em pó
Não dá pra negar que tudo que vai leite em pó fica maravilhoso! Seja um sorvete caseiro, pavês ou até mesmo essa gostosura aqui:
Pudim que não vai no forno
Isso mesmo: essa delícia da foto acima não vai no forno! Uma maneira diferente de preparar e que dá super certo, confira:
Bolo de Pudim
Já imaginou unir essas duas delícias em uma só? Sim é possível e fica incrível essa combinação de sabores e texturas tão diferentes:
Ninho com Chocolate
Perfeição! Essa gostosura merece estar na sua mesa, especialmente em ocasiões especiais. Quando fizer, prepare-se para os elogios!
Pudim de Micro-Ondas
Sabia dessa? Dá pra fazer um pudim delicioso no micro-ondas! Fica ótimo. E você vai aprender passo a passo como fazer essa sobremesa tão prática e deliciosa:
Receita de pudim de micro-ondas
Pudim feito na Air Fryer
Super prático e fica pronto mais rápido do que no forno convencional! Veja como preparar essa delícia:
Pudim de Gelatina
Lindo demais e capaz de deixar qualquer um com água na boca! Veja no vídeo acima como preparar essa delícia passo a passo.
Pudim de Maracujá
Quando pensamos em sobremesas com essa fruta, a primeira que vem à cabeça sem dúvidas é o mousse de maracujá. Mas sim, dá pra fazer um pudim maravilhoso, como você vai aprender no vídeo acima.
Pudim Prestígio
A combinação do chocolate com o coco só poderia dar nessa delícia da foto acima! Uma sobremesa linda e que derrete na boca… você precisa fazer urgentemente na sua casa:
Pudim bem gostoso para fazer em casa
Os pudins estão entre as sobremesas caseiras mais amadas e lembradas na hora de preparar algo em casa. Talvez rivalizando com os pavês e mousses, essa gostosura é irresistível.
Esse doce tradicional pode até levar um tempo de preparo, especialmente o tempo no forno, mas todo o tempo gasto compensa! Se você procura uma opção de sobremesa para o almoço de domingo em família, ou para qualquer ocasião especial, tá aí uma ótima dica.
Quanto tempo pode guardar o pudim na geladeira?
Você pode conservar o pudim na geladeira por até 5 dias se ele for bem tampado com um recipiente com tampa ou mesmo com papel filme. Dessa forma, você garante a cremosidade e o sabor por mais tempo, evitando que outros odores na geladeira afetem o sabor da sobremesa.
Dicas para não errar na hora de fazer pudim
Embora o pudim seja uma sobremesa relativamente simples, alguns cuidados fazem toda a diferença para garantir aquela textura lisinha, cremosa e sem furinhos excessivos.
A primeira dica é não bater os ingredientes por tempo demais. O excesso de ar incorporado à mistura pode resultar em um pudim cheio de bolhas. O ideal é bater apenas o suficiente para misturar bem todos os ingredientes.
Outro ponto importante é o preparo da calda. Não mexa o açúcar enquanto ele estiver derretendo, pois isso pode fazer com que cristalize. Tenha paciência e deixe que ele derreta naturalmente até atingir uma bela cor dourada.
O banho-maria também merece atenção. A água deve estar quente quando for colocada na assadeira e seu nível deve atingir aproximadamente metade da altura da forma do pudim. Isso garante um cozimento uniforme e evita que a sobremesa asse rápido demais nas bordas.
Para um resultado ainda mais delicado, cubra a forma com papel alumínio durante o cozimento. Esse simples cuidado ajuda a manter a umidade e contribui para uma textura mais cremosa.
Resista à tentação de desenformar o pudim ainda morno. Depois de assado, ele precisa esfriar completamente e passar algumas horas na geladeira. Além de ficar mais firme, os sabores se desenvolvem melhor e a sobremesa ganha aquela consistência perfeita que todo mundo adora.
Se quiser um pudim bem lisinho, passe a mistura por uma peneira antes de colocá-la na forma. Esse passo elimina possíveis resíduos de ovos e deixa a textura ainda mais refinada.
Seguindo essas dicas simples, suas chances de preparar um pudim bonito, cremoso e irresistível serão muito maiores.
Espero que você tenha gostado da nossa seleção de receitinhas que separamos para você aqui hoje.
Nossa, adorei as receitas