Dadinho de Tapioca: Receita Fácil (mais geleia de pimenta)

Hoje você vai aprender como fazer a receita de dadinho de tapioca fácil e rápido. Um aperitivo delicioso e super leve para comer em várias ocasiões.

Muito comum em algumas regiões brasileiras, o dadinho de tapioca caiu no gosto de todos, seja para ser servido como acompanhamento do prato principal ou como deliciosos petiscos.

Vou te mostrar a seguir uma receitinha bem prática e também uma sugestão de acompanhamento delicioso para sua receita de dadinhos de tapioca:

Receita de Dadinho de Tapioca Fácil

Ingredientes

  • 500 g de farinha de tapioca granulada (de boa qualidade)
  • 1 litro de leite líquido integral
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

Modo de Preparar

  1. Aqueça o leite em uma panela.
  2. Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.
  3. Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.
  4. Adicione o sal e pimenta a gosto.
  5. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.
  6. Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.
  7. Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.

Prontinho! O rendimento vai depender do tamanho que cortar os quadradinhos.

Dá uma olhadinha também nessa outra maneira de preparar ensinada pela Isamara:

O que servir com Dadinhos de Tapioca

Existem algumas opções de molhos caseiros par acompanhar esses petiscos, mas aquela que caiu no gosto e complementou perfeitamente é sem dúvidas a geleia de pimenta.

Veja como preparar uma deliciosa geleia de pimenta para comer com dadinhos de tapioca:

Essa geleia é perfeita para comer com biscoitos e torradas também. Espero que tenha gostado das receitinhas e das dicas de hoje.

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