Veja passo a passo como fazer a receita de batata com carne assada.
Fica realmente uma delícia, você vai ver!
Receita de Batata com carne assada
Ingredientes
- 1 pacote de Batata Corte Caseiro Bem Brasil
- 4 colheres de azeite
- 2 tomates
- 1/4 de pimentão vermelho
- 1/4 de pimentão amarelo
- 1 cebola roxa
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 ml de vinho branco
- 1 peça de picanha suína
- ervas frescas a gosto (alecrim, manjericão, tomilho, orégano, hortelã)
- 4 dentes de alho
- sal grosso a gosto
- 1 colher de páprica picante
- 50 g de pimenta biquinho
Modo de Preparo
- Forre uma assadeira com o azeite, o tomate picado, os pimentões e a cebola em tiras, e o vinho branco
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque a peça de picanha com a gordura para cima, sobre os vegetais
- Adicione os ramos de ervas frescas
- Em seguida, faça cortes cruzados na gordura da carne e tempere com sal grosso a gosto
- Adicione sobre a carne 4 dentes de alho com casca
- Leve ao forno por 40 minutos
- Adicione as Batatas Corte Caseiro Bem Brasil em volta da carne
- Tempere com o sal e com a páprica picante
- Adicione a pimenta biquinho e leve ao forno até assar as batatas
- Retire do forno e sirva.
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