Batata com carne assada

Veja passo a passo como fazer a receita de batata com carne assada.

Fica realmente uma delícia, você vai ver!

Receita de Batata com carne assada

Ingredientes

  • 1 pacote de Batata Corte Caseiro Bem Brasil
  • 4 colheres de azeite
  • 2 tomates
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 1/4 de pimentão amarelo
  • 1 cebola roxa
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 peça de picanha suína
  • ervas frescas a gosto (alecrim, manjericão, tomilho, orégano, hortelã)
  • 4 dentes de alho
  • sal grosso a gosto
  • 1 colher de páprica picante
  • 50 g de pimenta biquinho

Modo de Preparo

  1. Forre uma assadeira com o azeite, o tomate picado, os pimentões e a cebola em tiras, e o vinho branco
  2. Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque a peça de picanha com a gordura para cima, sobre os vegetais
  3. Adicione os ramos de ervas frescas
  4. Em seguida, faça cortes cruzados na gordura da carne e tempere com sal grosso a gosto
  5. Adicione sobre a carne 4 dentes de alho com casca
  6. Leve ao forno por 40 minutos
  7. Adicione as Batatas Corte Caseiro Bem Brasil em volta da carne
  8. Tempere com o sal e com a páprica picante
  9. Adicione a pimenta biquinho e leve ao forno até assar as batatas
  10. Retire do forno e sirva.

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Média: 4.5 / 5. Votos: 2

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