Receita de Bala de Coco Caramelizada
Uma receita deliciosa e bem fácil de preparar! Você precisa provar essa bala de coco caramelizada!
A bala de coco caramelizada é rara de se encontrar. Algumas docerias e padarias vendem, e até mesmo algumas pessoas costumam fazer por encomenda. E é tão fácil de fazer!
A nossa receita de bala de coco caramelizada rende mais ou menos 20 balas. Dá pra você animar sua festinha com um doce diferente ou até mesmo ganhar um dinheirinho oferecendo essa delícia, já pensou?!
Receita de Bala de Coco Caramelizada
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de leite
- 5 gemas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de baunilha
Calda:
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Assista a este vídeo rápido, enquanto ele ainda está no ar:
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes da bala em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo
- Espere esfriar e molde as balas. Reserve
- Faça a calda: coloque todos os ingredientes numa panela e mexa antes de levar ao fogo
- Leve a mistura ao fogo, após levantar fervura adicione o vinagre
- Regue as balas com a calda e coloque em um recipiente para que elas esfriem
