Que delícia! Hoje você vai aprender como fazer a receita de donut caseiro fácil passo a passo!
Esse doce delicioso e irresistível chama a atenção por sua aparência geralmente colorida, com recheios variados. E dá sim pra fazer em casa!
Receita de Donut Caseiro
Ingredientes
- 200 ml de leite morno
- 1 saquinho (10g) de fermento biológico granulado
- 400g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Granulado colorido
- Uma pitada de sal
- Óleo para fritar
Glacê:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1/4 de xícara de água quente
- Gotas de corante que desejar
Modo de Preparo
- Misture o leite com o fermento e deixe por 10 minutos
- Junte a manteiga, ovo, açúcar, o leite em pó, sal e bata a massa por 5 minutos. Vá adicionando a farinha aos poucos
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Hora de formar os donuts! Abra a massa (com cerca de 2 cm de altura) e com a ajuda de um cortador circular (um pote por exemplo) faça cortes na massa. Com outro cortador pequeno, corte no meio desse círculo (para deixar o donut com um furo no meio)
- Deixe descansar por 20 minutos
- Frite o donut em óleo quente
Glacê:
- Misture a manteiga, açúcar, o suco de limão e a água e bata até a mistura ficar lisa
- Acrescente as gotas do corante desejado. Coloque o quanto achar necessário
- Espere o donut esfriar e passe o glacê
- Enfeite com granulado colorido
Rendimento: 20 unidades
O Brogui ensinou uma receita de Donuts Caseiro para deixar parecida com aquele do Homer Simpson, confira:
Como fazer Donuts passo a passo
Bom, como você viu não é difícil de fazer essa delícia. É só ficar atenta aos passos e ingredientes da receita.
Fazendo certinho essa é inclusive uma ótima sugestão de receita para fazer e vender, pois os doces ficam bonitos e saborosos.
Espero que tenha gostado de aprender a fazer essa delícia!
