Maravilhoso! Que tal essa receita de Pernil com Batatas para fazer na panela de pressão, para um almoço especial?

Essa é ótima para quem quer caprichar no almoço! Seguindo essa receita não tem erro: você vai preparar um pernil na panela com batatas digno de elogios!

Receita de Pernil na pressão com Batatas

Ingredientes

1 Kg de pernil
5 batatas
2 caldos de carne sabor bacon ou sazón sabor do nordeste
1 tomate
2 xícara de água fervente
1 colher de óleo
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão aqueça o óleo e coloque a carne
Enquanto a carne doura na panela, em uma panela ferva a água e adicione os caldos
Depois de dourar o pernil junte o caldo e acrescente o tomate picado, feche a panela, deixe na pressão por 30 minutos
Retire a carne da panela e coloque em uma travessa sem o caldo
Coloque as batatas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por 5 minutos, retire a batata e junte ao pernil acrescentando o caldo

Prontinho! Serve entre 8 a 10 pessoas.

Veja também essa outra versão da receita:

Receita de Pernil com Batatas na panela

Como você viu é bem simples e fácil de preparar. É só seguir a receita e a quantidade de ingredientes, que não vai ter erro.

Essa é uma receita especial e perfeita para fazer no almoço de domingo em família. Para acompanhar, um arroz branco perfeito e uma salada de folhas.

Espero que você tenha gostado de aprender mais essa receitinha deliciosa!