Bolo de Fubá com Leite de Coco

Bolo de Fubá macio e delicioso… muito delicioso!

Esse bolo de fubá com leite de coco fica maravilhoso tanto na aparência quanto no sabor! Confira a receita:

Receita de Bolo de Fubá com Leite de Coco

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 200g de manteiga (8 colheres de sopa)
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo (rasas)
• 1 xícara de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar, a manteiga e os ovos na batedeira
2. Acrescente a farinha, o fubá, sal, leite de coco e o fermento. Continue a bater
3. Asse em forno médio