Bolinho de Chuva com Banana

Receita de bolinho de chuva diferente da tradicional, mas muito deliciosa!

O bolinho de chuva tradicional já é maravilhoso… e com banana, fica melhor ainda! Viciante de tão delicioso, todos aí na sua casa com certeza vão adorar essa receita:

Receita de Bolinho de Chuva com Banana

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 bananas nanicas amassadas
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Misture bem o leite, ovos, açúcar e a banana amassada
2. Vá acrescentando farinha aos poucos, sempre mexendo. Adicione uma pitada de sal
3. No olho já quente, despeje “bolinhas” de massa. Use duas colheres para modelar e empurrar a massa para o óleo
4. Retire conforme forem ficando dourados
5. Polvilhe com açúcar e canela