Preparar a comida no acampamento é mais fácil do que você imagina.
Para pessoas que gostam de viajar e se conectar com a natureza, ir para acampamentos é uma ótima opção para um fim de semana prolongado ou alguns dias de folga.
O número de acampamentos registrados pelo Ministério do Turismo aumentou 164% nos últimos dois anos. A estimativa é de que existam mais de 900 campings espalhados pelo Brasil, mais da metade já regularizados no Cadastur (Cadastro Nacional de Prestadores de Serviços Turísticos).
Tipos de alimentos para fazer na fogueira
Se você ainda não viveu a experiência de passar uns dias em um acampamento porque não sabe o que poderia comer no camping, vamos mostrar, neste artigo, diversas opções de comidas simples que podem ser feitas na fogueira do acampamento.
Confira abaixo algumas opções de comidas fáceis para fazer no acampamento.
Batata
A batata é uma das mais fáceis e populares comidas de acampamento. Para fazer na fogueira, basta envolver as batatas já cortadas em um papel-alumínio e colocar sob o fogo da fogueira. Outra opção é furar as batatas com espetos de madeira e colocar perto da fogueira para serem cozidas.
Cachorro-quente
A salsicha também é um alimento fácil de ser conservado no acampamento. Isso abre a possibilidade de comer um delicioso cachorro-quente. Basta espetar as salsichas com espetos de madeira e colocar perto do fogo para aquecer.
Depois, você só precisa colocar a salsicha no pão de hot-dog e completar o lanche com uma batata palha e um molho e só! O cachorro-quente está pronto!
Espetinhos de carne e frango
Os espetinhos de madeira são excelentes acessórios para fazer comidas no acampamento. Além de ajudarem no preparo de cachorro-quente, os espetos podem ser usados para fazer aquele saboroso espetinho de carne ou frango.
Para isso, basta que você corte pedaços de carne ou frango ou leve-os para o acampamento já cortados, espete os pedaços e improvise uma grelha para colocá-los em cima da fogueira. A carne e o frango vão assar em poucos minutos, e o seu espetinho está pronto.
Sopa
No acampamento, você também pode preparar uma sopa na fogueira. Aqui, você precisará levar legumes cortados e uma panela para o acampamento. Faça um apoio para a panela em cima da fogueira, coloque os legumes e encha-a de água.
Depois, é só acompanhar o cozimento, mexendo na sopa até ficar pronta. Claro, você pode usar temperos como sal e pimenta para temperar a sua sopa de acordo com o que gosta.
Como conservar alimentos durante os dias de acampamento?
Para não ter problemas com a conservação dos alimentos no acampamento, o ideal é que você coloque os alimentos em potes fechados e/ou embale-os com papel alumínio.
Os alimentos devem ser colocados dentro de um cooler térmico ou uma caixa de isopor. Coloque uma quantidade de gelo proporcional à quantidade de carne e alimentos que você está levando e mantenha a caixa/cooler fechada. Dessa maneira, você consegue conservar alimentos por dia, usando-os ao longo do acampamento sem dificuldades.
Nem todo alimento precisa ir para a fogueira!
Essa é uma dica boa para não depender apenas de alimentos cozidos ou assados na fogueira para se alimentar. Você também pode incluir alimentos como biscoitos, frutas e barras de cereais, por exemplo. Além disso, você pode levar acessórios como geleia e molhos, para dar mais sabor às refeições.
Utensílios para cozinhar também são importantes!
Levar utensílios de cozinha para o acampamento também é muito importante. Você precisará levar pratos, copos, facas, colher, garfo, abridor de garrafa, entre outros, para ajudar no preparo e servir a comida. A dica é dar preferência para utensílios de materiais que não quebrem, como copos de alumínio, silicone ou mesmo descartáveis.
Com as nossas dicas, você terá muito mais facilidade para cozinhar na fogueira e se alimentar bem e de forma saudável durante o acampamento. Comer bem e curtir uns dias no camping é uma ótima experiência de liberdade e conexão com a natureza.
