Receita de Panquecas Americanas

Panqueca Americana Fácil e Perfeita (Tradicional)

Hoje você vai aprender como fazer a receita de panqueca americana tradicional, aquela muito comum no café da manhã dos norte americanos.

Estamos acostumados a ver nos filmes o breakfast o desjejum dos americanos), e quase sempre são panquecas ou ovos com bacon. Para eles é tradição.

É realmente uma delícia e dá pra acrescentar acompanhamentos variados, como vou te mostrar a seguir. Bora ver como fazer panquecas americanas passo a passo:

Receita de Panqueca Americana Tradicional

Ingredientes

  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • pitada de sal
  • óleo

Modo de Preparar

  1. Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
  3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
  4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
  5. Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
  6. Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

Vale a pena conferir também a versão da receitinha da Isamara Amâncio:

O que servir com panquecas americanas?

Nos filmes muitas vezes vemos uma pilha de panquecas doces no prato, sendo banhada por algum tipo de calda. É claro que você pode fazer isso individualmente!

Confira algumas sugestões para servir com suas panquecas doces do tipo americanas:

Essas são algumas sugestões que combinam deliciosamente bem. Como você viu é super simples de preparar e é sim uma boa opção para o café da manhã. As crianças com certeza vão adorar, especialmente se você encher de chocolate!

Esse breakfast americano com certeza vai agradar a nós brasileiros também, sendo uma ótima alternativa para variar um pouco do pão caseiro, bolos, pão de queijo, etc. Espero que você tenha gostado de aprender a fazer.

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