Como Fazer Frango Assado Inteiro Passo a Passo

Com essa receita fácil você vai aprender como fazer frango assado inteiro passo a passo.

Veja como temperar direitinho, como preparar e ver o tempo certo para assar o frango. Seguindo essa receita vai dar tudo certo!

Como Fazer Frango Assado Inteiro Passo a Passo

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • margarina ou manteiga com sal
  • sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango, retire os miúdos.
  2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
  3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
  4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.
  5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

Dica:
Se for usar ervas finas, pode misturar na margarina. Quanto ao sal, passe com a mão para entrar em todas as partes do frango dentro e fora. Fica salgadinho e crocante, a carne temperada e aromatizada pela cebola e as ervas.

Não precisa marinar, é temperar e por para assar, sem papel alumínio para não criar líquido na assadeira.

Seguindo esse passo a passo você vai fazer um frango inteiro assado realmente delicioso!

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