Croquete de Frango Fácil e Rápido

Muito fácil de fazer, esse croquete de frango é daquelas receitas práticas que dão super certo e você vai querer fazer várias vezes.

Essa é uma opção prática e rápida que dá pra servir tanto como acompanhamento no almoço como também como petiscos deliciosos. O tempero é delicioso e os croquetes ficam douradinhos e com uma casquinha crocante por fora.

O croquete de frango é um salgadinho que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa:

Receita de Croquete de Frango Fácil e Delicioso

Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango moído;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 cebola picadinha;
• 2 dentes de alho amassados;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 2 tabletes de caldo de galinha;
• 1 xícara de molho de tomate pronto;
• 2 xícaras de água;
• 1 xícara cheia de farinha de trigo;
• Pimenta, salsinha e orégano à gosto;
• 50 g de queijo ralado;
• Ovos e farinha de rosca para empanar;
• Óleo para fritar.

Modo de Preparo

1. Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite;
2. Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar;
3. Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela;
4. Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha;
5. Misture bem;
6. Modele os croquetes, passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente;
7. Escorra sobre papel absorvente.

Prontinho! Rende 12 a 15 unidades dessa gostosura douradinha que com certeza todos vão adorar aí na sua casa.

Se preferir ver uma versão do modo de preparo em vídeo, vou deixar a seguir a indicação dessa receitinha super aprovada ensinada pela Isamara:

Essa é uma maneira de preparar um salgadinho simples e fácil de frango, garantindo a “mistura” do almoço ou ainda uma opção para preparar, fritar e servir como petiscos para seus convidados.

Dá pra congelar e conservar tranquilamente por vários meses, facilitando guardar para fritar quando você quiser. Vale a pena conferir também a nossa receita de croquete de carne moída, a versão tradicional desse petisco tão gostoso.

Faça aí na sua casa e prepare-se para os elogios pois todos vão e impressionar com seus croquetes deliciosos de frango!