Bom demais! Hoje quero compartilhar com você dicas de receitas para fazer com batata doce passo a passo. São receitas simples fáceis e práticas para usar batatas doces e preparar pratos incríveis.
Se você adora esse sabor (como eu) então vale a pena ver a nossa listinha abaixo. Tenho certeza que muitas dessas receitinhas você não conhece.
Receitas com Batata Doce Fáceis
Marrom Glacê
Começamos a nossa lista com um doce maravilhoso, que era bem popular antigamente.
Quem já comeu sabe o quanto ele é delicioso, e você pode fazer aí na sua casa, veja a receita:
Bolo de Batata Doce
Um delicioso bolo bem simples e fácil de fazer. Fica bem macio e com um sabor incrível.
Perfeito para acompanhar um cafezinho e saborear bastante. Veja no link abaixo como fazer essa receita:
Receita de Bolo de Batata Doce
Batata Doce no Forno
Um prato bonito, saboroso e bastante especial para ocasiões especiais, como por exemplo o almoço de domingo que tal?
É bem fácil de preparar e o sabor impressiona. Veja no vídeo acima como preparar passo a passo.
Croquete
Sim, dá pra fazer até essa delícia… e é mais simples do que você imagina.
Eles ficam super saborosos e uma receitinha rende bastante, como você pode conferir no vídeo acima.
Suflê Delicioso
Super simples e prático de preparar, essa receitinha rende bastante e o sabor é incrível.
Perfeita para servir tanto no jantar quanto no almoço.
Purê Fácil e Saboroso
Fritas e Crocantes
A maneira mais comum de preparar essas delícias. Cortadinhas, crocantes e muito saborosas.
Você vai ver no vídeo acima um jeitinho delicioso de preparar passo a passo.
Pastel Saudável
Um pastelzinho saboroso e saudável, feito com massa de batata doce. O sabor impressiona e vai agradar a todos, com certeza.
Assista o vídeo acima e veja como é bem fácil de preparar.
Torta Fácil Recheada
Super fácil de fazer e com ingredientes que se combinam e se complementam perfeitamente.
O sabor do recheio é apaixonante, você precisa provar. Aprenda no vídeo acima como fazer passo a passo.
Doce de Batata Doce
“Qual é o doce mais doce?!…” Veja no vídeo acima como fazer a versão tradicional desse delicioso docinho.
Muito fácil de fazer e muito saboroso, você vai ver.
Refogada com Carne
O cheirinho é de dar água na boca e alerta a todos na casa que hoje tem comida boa!
Faça e comprove: o sabor é maravilhoso, uma opção deliciosa e fácil de mistura que vai agradar a todos.
Bolinhos Deliciosos
Veja como fazer bolinhos bem simples, nutritivos e saudáveis.
Perfeitos para comer no café da manhã, pela praticidade, sabor e para substituir o pão. O pessoal das dietas vai adorar!
Recheadas e Assadas
Diferentes e bastante saborosas! Dá pra variar bastante no recheio e é bem prático de fazer.
Veja no vídeo acima o jeito certo de preparar, garantindo o sabor.
Na Air Fryer
Esse utensílio maravilhoso veio para facilitar a nossa vida na cozinha. Dá pra cortar em rodelas e assar de um jeitinho bem saboroso.
Caramelizada (deliciosa)
Um doce super diferente e fácil de fazer na panela de pressão. A calda fica incrível e o sabor é realmente maravilhoso.
O que fazer com Batata Doce
Esse ingrediente é fácil de encontrar nos supermercados e hortifrutis, e é bastante prático para se utilizar na culinária, possibilitando o preparo de vários tipos de pratos.
Essas são as nossas sugestões de receitas para fazer usando batata doce:
- Marrom Glacê
- Bolo de Batata Doce
- Batata Doce no Forno
- Croquete
- Suflê Delicioso
- Purê Fácil e Saboroso
- Fritas e Crocantes
- Pastel Saudável
- Torta Fácil Recheada
- Doce de Batata Doce
- Refogada com Carne
- Bolinhos Deliciosos
- Recheadas e Assadas
- Na Air Fryer
- Caramelizada
O sabor forte e marcante desse tubérculo difere do seu “parente” mais famoso, mas como você pode perceber, os mesmos pratos e modos de preparos podem utilizar os dois tipos de batatas.
Comer batata doce faz bem?
A batata-doce é um alimento completo, nutritivo e muito versátil, sendo uma das queridinhas tanto de quem busca saúde quanto de quem quer ganhar massa muscular ou simplesmente se alimentar melhor.
Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela traz inúmeros benefícios para o corpo e pode ser incluída facilmente no dia a dia, seja cozida, assada ou em purês e receitas fit. Vamos ver em detalhes por que ela é tão poderosa.
1. Fonte de energia de qualidade
A batata-doce é rica em carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente. Isso significa que ela fornece energia de forma gradual, mantendo o corpo ativo por mais tempo sem causar picos de glicose no sangue. Por isso, é muito usada por atletas antes dos treinos e também por quem busca controlar o apetite.
2. Ajuda no ganho de massa muscular
Por liberar energia de forma constante, a batata-doce é perfeita para quem faz musculação ou treina com intensidade. Combinada a uma boa fonte de proteína, como frango ou ovos, ela contribui para o crescimento e recuperação dos músculos.
3. Controla a glicemia
Apesar de ser doce, ela tem um baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis. Isso a torna uma boa opção para diabéticos e para quem quer prevenir picos de insulina, que podem levar ao acúmulo de gordura corporal.
4. Rica em fibras
As fibras presentes na batata-doce — especialmente na casca — ajudam a melhorar o funcionamento do intestino, promovem saciedade e auxiliam na digestão. Além disso, ajudam a controlar o colesterol e reduzem a absorção de gordura no organismo.
5. Fortalece o sistema imunológico
A batata-doce é rica em vitamina A (na forma de betacaroteno), que é essencial para a saúde dos olhos, da pele e das mucosas, além de fortalecer o sistema imunológico. Também contém boas quantidades de vitamina C, que potencializa essa ação protetora e ajuda na absorção do ferro.
6. Melhora a saúde da pele
O betacaroteno e a vitamina C ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele e mantendo-a com aspecto saudável. Além disso, a batata-doce contribui para a regeneração celular, sendo ótima para quem sofre com acne ou ressecamento.
7. Auxilia na perda de peso
Por ser rica em fibras e ter digestão lenta, ela prolonga a sensação de saciedade, evitando exageros nas refeições. É uma ótima substituta para o arroz, o pão e outros carboidratos refinados, ajudando em dietas de emagrecimento.
8. Faz bem para o coração
Graças ao seu conteúdo de potássio, a batata-doce ajuda a regular a pressão arterial, equilibrando os níveis de sódio no organismo. As fibras e antioxidantes também reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
9. Versatilidade na cozinha
Além dos benefícios nutricionais, a batata-doce é incrivelmente versátil. Pode ser usada em purês, sopas, bolos, pães, panquecas, batatas rústicas e até doces. O sabor levemente adocicado combina tanto com pratos salgados quanto com sobremesas.
Para aproveitar o máximo dos nutrientes, prefira cozinhar com a casca e evitar frituras. As versões assadas ou cozidas preservam mais vitaminas e minerais.
A batata-doce é um verdadeiro alimento funcional — simples, acessível e cheio de benefícios para o corpo e a mente. Vale a pena preparar mais pratos com esse ingrediente tão saudável e saboroso aí na sua casa!
