Aprenda passo a passo como fazer um croquete de frango realmente delicioso!
Essa receita é bem fácil e fica muito saborosa! Salgadinhos perfeitos para comer qualquer hora!
Receita de Croquete de Frango Fácil e Delicioso
Ingredientes
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite.
- Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar.
- Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela.
- Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha.
- Misture bem.
- Modele os croquetes, passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Escorra sobre papel absorvente.
Prontinho!
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Essa receita de croquete de frango rende de 15 a 20 unidades. Vai depender do tamanho que você fizer os salgadinhos.
Eles são ótimos para servir como aperitivos, porções pra acompanhar a cervejinha e até para o a hora do almoço!
Tenho certeza de que você vai adorar.
Ah, vale a pena ver também a nossa receita de croquete de carne moída.
