Receita de Bolo de Prestígio

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Veja como fazer bolo com recheio de prestígio com essa receita ótima!

Esse é o tipo de bolo que vai bem no café da tarde, nas festas de aniversário ou em qualquer ocasião. Ele é tão popular e delicioso que é difícil de resistir!

Quer saber como fazer? Então confira a Receita de Bolo de Prestígio:

Receita de Bolo de Prestígio

Ingredientes

Bolo

  • 100 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 100 g de coco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite

Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras de água

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • Raspas de chocolate para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata bem
  2. Coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco até que se forme uma mistura bem homogênea
  3. Unte uma forma e leve essa massa para assar até dourar
  4. Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa até engrossar e formar um creme
  5. Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e deixe ferver e reserve
  6. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme e espere esfriar
  7. Espere o bolo esfriar, parta ele ao meio e o umedeça com a calda em seguida coloque o recheio e feche o mesmo
  8. Coloque a cobertura e enfeite com raspas de chocolate

Rendimento: 20 pedaços

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