Hoje você vai aprender a preparar um omelete recheado delicioso e fácil de fazer. Uma opção prática, nutritiva e que pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar.
O omelete é um clássico que conquista por sua versatilidade. Além de ser rápido de preparar, ele pode ser recheado com diferentes ingredientes, agradando a todos os paladares. Seja com um toque mais leve, como legumes, ou mais robusto, com queijos e carnes, sempre é possível variar e surpreender no sabor.
O cheirinho irresistível do ovo dourando na frigideira já abre o apetite. E quando o recheio derrete no meio da massa fofinha e suculenta, o prato se transforma em uma verdadeira refeição completa. É ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Receita de Omelete Recheado
Ingredientes
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de leite;
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga;
- Sal e pimenta a gosto;
- Queijo ralado a gosto (opcional);
- Recheio de sua preferência.
Modo de preparo
- Quebre os ovos em uma tigela, adicione o leite, tempere com sal e pimenta e bata bem com um garfo ou fouet;
- Aqueça uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga em fogo médio;
- Despeje a mistura de ovos batidos, espalhando bem pela frigideira;
- Quando as bordas começarem a firmar, adicione o recheio de sua escolha sobre metade do omelete;
- Polvilhe queijo ralado, se desejar, para dar mais cremosidade;
- Dobre o omelete ao meio com a ajuda de uma espátula, cobrindo o recheio;
- Deixe dourar mais um pouco e sirva ainda quente.
Essa receita rende um omelete grande, perfeito para uma refeição individual. Para um almoço rápido, basta complementar com uma salada fresca ou arroz soltinho.
Você também pode variar bastante os sabores. Confira algumas sugestões de recheios que ficam incríveis:
Recheios para Omelete
- Frango desfiado com requeijão;
- Presunto e queijo muçarela;
- Queijo, tomate e orégano;
- Legumes refogados (cenoura, abobrinha e brócolis);
- Atum com cebola e azeitonas;
- Espinafre com ricota;
- Calabresa acebolada.
Esse prato é versátil e combina com vários acompanhamentos:
- Uma salada verde refrescante;
- Batatas rústicas assadas;
- Arroz integral para uma refeição mais completa;
- Ou até mesmo um pão fresco para um jantar descontraído.
O omelete recheado é uma daquelas receitas que não têm erro: simples, rápida e deliciosa. Vale destacar que praticamente todos adoram um omelete caseiro. Até quem não é muito fã de ovo frito costuma gostar quando ele se transforma nesse prato tão gostoso.
Faça aí na sua casa e aproveite todo o sabor e a praticidade que esse prato pode oferecer.
