Rosquinhas Caseiras Fritas Passo a Passo

Você vai adorar aprender a fazer essa receita de rosquinhas caseiras fritas com açúcar por cima, tenho certeza! São super fáceis de fazer, ficam bem fofinhas e deliciosas.

Esse é aquele tipo de rosquinha simples e fácil de padaria, aquelas que olhamos pela vitrine com água na boca. Agora você pode fazer em casa e acredite: fica até melhor do que a da padaria!

Diferente de uma rosca tradicional trançada e açucarada, essa aqui é uma rosquinha caseira feita para fritar. A vantagem é que fica pronta rapidinho para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Receita de Rosquinhas Fritas Deliciosas

Ingredientes

• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• aproximadamente 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• óleo para fritar;
• açúcar e canela para finalizar.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e o sal. Misture bem até ficar homogêneo;
2. Acrescente o leite e misture novamente;
3. Adicione o fermento em pó e comece a colocar a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada adição;
4. Quando a massa ficar mais firme, passe a misturar com as mãos e continue acrescentando farinha somente até ela desgrudar das mãos;
5. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos;
6. Pegue pequenas porções e faça rolinhos com as mãos. Una as duas pontas, formando as rosquinhas;
7. Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma panela, mantendo o fogo entre baixo e médio;
8. Frite poucas rosquinhas por vez, virando para que dourem dos dois lados por igual;
9. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo;
10. Misture açúcar e canela em um prato e passe as rosquinhas ainda mornas nessa mistura.

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Rendimento: aproximadamente 25 a 30 rosquinhas, dependendo do tamanho.

Prontinho! Rende uma boa quantidade e você pode guardá-las em um pote fechado. Vale a pena ver também a receitinha deliciosa e super recomendada do vídeo abaixo:

Rosquinhas Fritas com farinha e açúcar

Elas são deliciosas, ficam lindas e são perfeitas para fazer e servir tanto no café da manhã quanto no café da tarde. O açúcar e a canela são opcionais, mas na minha opinião eles dão o toque final.

Preparar rosquinhas caseiras bonitas e gostosas como essas são uma ótima sugestão até mesmo para fazer e deixar em casa. Você pode conservá-las por alguns dias em um pote fechadinho e comer junto com uma xícara de café feito na hora.

As crianças gostam muito desse tipo de guloseima, sendo uma ótima opção para preparar para o lanche da criançada e também dos adultos, é claro. Se você gosta de bolinhos de chuva tradicionais, daqueles que ficam lindos e levinhos, então com certeza vai gostar dessa receitinha acima pois a massa fica parecida.

Faça aí na sua casa, tenho certeza de que vai ser um sucesso e todos vão amar! Quando fizer, volte aqui para nos contar o que achou dessa receitinha.