Pão Integral Caseiro (Fofinho e Saudável)

Não é apenas o pessoal da dieta que vai adorar essa receita de pão integral caseiro, pois ele fica bem saboroso e fofinho. Você vai se impressionar com o resultado.

Pra quem quer ou precisa evitar o pão caseiro tradicional feito com farinha, essa versão com a farinha integral é perfeita pois rende um pão leve e mais saudável especialmente para quem gosta de consumir um café da manhã mais leve.

E se você quer economizar nos pães integrais do supermercado, pode apostar nessa receitinha deliciosa que vamos deixar a seguir:

Receita de Pão Integral Caseiro

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo branca
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite morno
• 1 envelope de fermento para pão (10 g)

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador o leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento
2. Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia, misturar bem
3. Colocar em assadeira retangular ou forma própria para pão untada e enfarinhada
4. Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume (ele fica bem grande)
5. Assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos

Viu só! Bem fácil de fazer e fica delicioso! Vou deixar aqui embaixo outra sugestão de receitinha em vídeo:

Pão caseiro com farinha integral

Como você viu é super fácil de prepara um pão mais saudável, e o uso do liquidificador sem dúvidas facilita tudo.

A farinha branca não é recomendada pela maioria dos nutricionistas, que sugerem reduzir o consumo de pães caseiros e até mesmo o pão francês, substituindo por aqueles feitos com farinha integral.

A receitinha acima é uma ótima opção para preparar pães deliciosos e consumir como quiser: com requeijão light, queijo fresco, etc…

Pensando em comer comidas mais leves e saudáveis, incluir esse pão em seu café da manhã é uma maneira de começar o dia bem. Uma dica para deixá-lo ainda melhor é incluir chia, linhaça e até mesmo aveia na massa do pão. Assim você terá uma opção rica em fibras.

Espero que você tenha gostado de aprender mais essa receitinha aqui com a gente!