Perfeito demais! Se você procura uma boa receita de bolo pão de ló de chocolate, acabou de encontrar a melhor de todas, aquela que garante um bolo fofinho e levinho.
Você vai se impressionar com essa massa que fica super levinha e com o sabor do chocolate na pedida certa! Perfeita para colocar seu recheio, cobertura e preparar aquele bolo inesquecível.
Vou te mostrar mais abaixo como fazer um pão de ló de chocolate levinho e perfeito… e também te mostrar como fazer bolos incríveis como esse:
Usando essa massa bem fofinha!
Não importa se você é iniciante na produção de bolos ou já experiente, tenho certeza de que essa receitinha vai se tornar sua favorita na hora de fazer um bolo com massa de chocolate!
Receita de Pão de Ló de Chocolate
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) faltando 1 dedo para encher de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Bata os 6 ovos durante 10 minutos na batedeira.
- Junte o açúcar e bata por mais 5 min.
- Peneire a farinha, a maisena e o fermento em pó e reserve em uma vasilha.
- Dissolva o chocolate em pó no leite morno.
- Junte aos poucos a mistura peneirada na massa da batedeira, e vá adicionando aos poucos também o chocolate dissolvido no leite.
- Transfira o conteúdo para uma forma untada com margarina e forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 50 minutos.
Só isso! Ele rende entre 12 a 15 pedaços (se for servir assim) e uma massa perfeita para seus bolos!
Quer fazer um bolo fantástico com essa massa?
Então veja o que você pode fazer, seguindo receitas bem simples (e uma técnica profissional):
Seja para fazer em casa ou ainda para vender muito! Esse tipo de bolo é mais fácil de fazer do que parece… só precisa seguir o passo a passo correto!
Quer aprender a fazer bolos como esse para vender? Então te indico o Curso de Bolos da Marrara, uma das melhores confeiteiras do Brasil!
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Ela ensina tudo passo a passo:
- Receitas
- Recheios, coberturas…
- Precificação
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- Como divulgar e vender
E tudo o que você precisa para ter sucesso vendendo bolos! Olha só alguns resultados das alunas do curso:
Lindos, né? E você pode aprender também a fazer bolos perfeitos assim! O curso é bem baratinho e vai te ensinar a fazer e vender bolos aí na sua cidade!
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Massa de bolo levinha e fofinha
Temos aqui no site duas versões dessa receitinha: o pão de ló tradicional que fica bem levinho também e essa versão com sabor chocolate, caso você queira fazer aquele bolo chocolatudo até na massa.
Esse bolo fica tão fofinho e saboroso que vai funcionar também como um bolo simples para o café, daqueles que acompanham tanto uma xícara de café quanto um chocolate quente. E claro que dá pra colocar uma cobertura de brigadeiro para incrementar e fazer aquele bolo de chocolate com cobertura que todos amam, né?
O bolo pão de ló de chocolate é bastante procurado por confeiteiras pois esse tipo de bolo é a base para fazer aqueles super bolos recheados, com uma ou mais camadas de cobertura. E claro que ele precisa ficar levinho e sem exagero no sabor, afinal ele vai apenas complementar aqueles recheios doces bem saborosos.
Vou deixar aqui também essa outra versão ensinada pela Isamara:
Bom, é isso! Espero que você tenha gostado de aprender mais essa receita deliciosa aqui com a gente! Procuramos trazer aqui pra você receitas de comidas simples e fáceis para facilitar sua vida na cozinha!
