Procurando uma receita de ovo de páscoa para fazer em casa e economizar? Então você com certeza vai gostar das receitas e dicas que preparamos aqui pra você!
Com o preço dos ovos industrializados subindo a cada ano, muita gente tem buscado alternativas mais econômicas — e fazer ovo de Páscoa caseiro é uma das melhores soluções.
Além de sair muito mais barato, você pode personalizar sabores, recheios e tamanhos, agradando toda a família (ou até vendendo para ganhar uma renda extra).
A boa notícia? É muito mais simples do que parece. Com poucos utensílios e ingredientes fáceis de encontrar, você já consegue produzir ovos lindos, saborosos e com acabamento profissional. Vou te mostrar como fazer um ovo de páscoa passo a passo!
Por que fazer ovo de Páscoa em casa?
- Economia significativa em comparação aos ovos prontos
- Possibilidade de usar chocolate de melhor qualidade
- Personalização total de sabores e recheios
- Opção de fazer para vender e gerar renda extra
- Atividade divertida para fazer em família
Além disso, o custo por unidade pode cair pela metade — ou até mais — dependendo do chocolate escolhido.
Pra você que quer economizar e fazer ovos de chocolate caseiros em casa, vou deixar a seguir a receita dos 3 tipos mais vendidos, ensinados de maneira bem prática mesmo. Após as receitinhas tem ainda dicas pra você caprichar:
Receita de Ovo de Páscoa Caseiro Simples
Ingredientes
- 500g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco (fracionado ou nobre)
- Recheio opcional (brigadeiro, beijinho, creme de avelã, ganache, etc.)
Utensílios Necessários:
- Forma para ovo de Páscoa (250g, 350g ou 500g)
- Espátula ou colher
- Tigela de vidro ou plástico
- Termômetro culinário (se for usar chocolate nobre)
- Papel manteiga
- Geladeira
Modo de Preparo
- Pique o chocolate em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.
- Derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo.
- Se estiver usando chocolate nobre, faça a temperagem:
- Derreta até atingir cerca de 45 °C;
- Mexa até baixar para aproximadamente 28–29 °C (ao leite ou branco) ou 31–32 °C (meio amargo).
- Despeje o chocolate na forma até preencher completamente.
- Vire a forma para escorrer o excesso, formando a casca.
- Leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, até ficar opaco.
- Se quiser uma casca mais grossa, repita o processo.
- Desenforme com cuidado quando a forma estiver totalmente fosca.
- Recheie (opcional) e una as duas metades aquecendo levemente as bordas.
A Isamara Amâncio tem uma receitinha super aprovada de ovo de chocolate caseiro, confira:
Receita de Ovo de Páscoa de Colher
Eles já viraram uma tendência e a cada ano vendem mais. Os ovos “de metade” recheados, os chamados ovos de colher, estão entre os mais procurados junto a confeiteiras.
E claro que dá pra você fazer em casa, embalar bem bonito e doar pra quem você quiser. Veja no vídeo abaixo como fazer passo a passo:
Receita de Ovo Trufado
O ovo trufado também caiu no gosto de todos por ser uma metade de um ovo recheado e fechado como uma trufa. As possibilidades de recheios são variadas e claro que dá pra fazer em casa tranquilamente:
Dica Importante: Chocolate Fracionado ou Nobre?
Se você tem dúvidas sobre qual tipo de chocolate usar para fazer seus ovos, dá uma olhadinha nesse comparativo:
Chocolate Fracionado
- Mais fácil de trabalhar
- Não precisa de temperagem
- Ideal para iniciantes
Chocolate Nobre
- Sabor mais intenso
- Textura superior
- Exige temperagem correta
Se a ideia é praticidade e economia, o fracionado resolve muito bem.
Ideias de Recheios Econômicos
Entre tantas possibilidades de recheios, esses são sem dúvidas os mais populares.
- Brigadeiro tradicional
- Recheio cremoso de leite ninho
- Beijinho
- Ganache simples
- Creme de amendoim
- Doce de leite
Você pode fazer ovos de colher, trufados ou até versões gourmet. Tem ainda a opção com creme de pistache, um sabor que combina deliciosamente com o chocolate e vem se tornando popular a cada ano.
Onde Comprar Formas e Embalagens?
Você encontra tudo facilmente em:
- Lojas de artigos para confeitaria
- Casas de embalagens
- Papelarias maiores
- Mercados atacadistas
- Lojas online e marketplaces
As embalagens mais usadas são:
- Papel chumbo
- Papel celofane
- Caixa acetato transparente
- Caixa personalizada
Comprar embalagens em quantidade costuma sair mais barato.
Quanto Custa Fazer Ovo de Chocolate em Casa?
O valor varia conforme o tipo de chocolate, mas em média:
- Um ovo de 350g pode custar entre 40% a 60% menos do que um industrializado.
- Se for para vender, a margem de lucro pode chegar a 100% dependendo do posicionamento.
Dicas Para Um Acabamento Profissional
- Trabalhe sempre em ambiente fresco
- Evite contato com água ao derreter o chocolate
- Use luvas para não marcar a casca
- Capriche na embalagem (ela valoriza muito o produto)
- Coloque etiqueta com peso e validade se for vender
Vale a Pena Fazer Ovo de Páscoa Caseiro?
Sem dúvida. Você economiza, controla a qualidade dos ingredientes e ainda pode transformar isso em uma renda extra sazonal. Mesmo que seja apenas para consumo próprio, o custo-benefício compensa — principalmente quando os preços nas lojas estão cada vez mais altos.
Com um pouco de prática, seus ovos vão ficar lindos, brilhantes e deliciosos. E o melhor: feitos por você.
