Simples e fácil! Hoje você vai aprender como fazer a receita de cobertura de chocolate para bolo de cenoura fácil e rápido.
Esse é um dos bolos mais adorados por todos, talvez rivalizando em popularidade com o bolo de chocolate. E um dos grandes motivos dele ser tão delicioso é a sua cobertura deliciosa de chocolate!
A seguir vou te ensinar como fazer dois tipos de cobertura de chocolate para o bolo de cenoura: aquela cobertura durinha e crocante e também a mais molinha, parecida com brigadeiro.
Cobertura Crocante e Durinha para Bolo de Cenoura
Essa é aquela cobertura que fica quebradiça e crocante. É bem simples e fácil de preparar, veja:
Ingredientes
- 2 colheres e 1/2 ( meia ) de sopa de margarina ou manteiga
- 1/2 ( meia ) xícara de leite
- 1 xícara e 1/2 ( meia ) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 ( meia ) de achocolatado em pó
Modo de Preparar
- Misture todos os ingredientes em uma panela
- Leve ao fogo e mexa sem parar, até começar a desgrudar da panela
- Despeje ainda quente sobre o bolo e espere esfriar
Cobertura mole para Bolo de Cenoura
Já essa aqui é uma cobertura mais simples e tradicional para bolos, fica molinha parecendo um brigadeiro mole e é bem docinha. Ela é feita com leite condensado.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 leite condensado
Modo de Preparar
- Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo
- Mexa sem parar até que comece a engrossar e borbulhar
- Desligue o fogo e despeje a cobertura por cima do bolo
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate
Para fazer um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate é preciso sim caprichar na massa e principalmente na cobertura!
Fazendo certinho, o bolo realmente fica perfeito. Para quem quer a receita completa do bolo, vou deixar a seguir uma indicação que dá super certo:
Nós temos aqui no Receita Maneira outras ótimas receitinhas, da mais fácil até a mais incrementada. São perfeitas para o seu café da manhã, café da tarde ou lanche da criançada (elas adoram). Vale a pela dar uma olhadinha!
Espero que você tenha gostado das receitas que compartilhamos aqui.
