Receita de Cebola Empanada com Cerveja

Ótima opção para aperitivos: cebola empanada!

Quer um aperitivo diferente para degustar com os amigos? Então achou!

Veja como fazer as deliciosas onion rings de uma forma diferente: com cerveja!

Confira nossa receita de cebola empanada:

Receita de Cebola Empanada com Cerveja

Ingredientes

• 1 copo de cerveja
• 1 copo de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)
• Pimenta vermelha tostada picada a gosto
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 cebolas cortadas em anéis de mais ou menos um dedo de espessura
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture a cerveja com a farinha de trigo
2. Adicione sal, as ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho) e pimenta vermelha tostada picada. Acrescente  1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
3. Deixe descansar por 20 min
4. Passe os anéis de cebola na mistura e frite em óleo com temperatura não muito alta
5. Escorra em papel absorvente e sirva quente

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Prontinho!

Anéis de cebola super fáceis de fazer e que ficam uma delícia. Ouso dizer que essa pode até ser uma alternativa caseira simples ao popular Bloomin’ Onion do Outback (será que exagerei?)

Bom, de qualquer forma, quem gosta de um bom aperitivo de cebola, seja para acompanhar a cervejinha ou mesmo como acompanhamento do prato principal, tenho certeza de que essa porção via ser um sucesso!