Quer aprender como fazer brigadeiro na sua versão mais simples, tradicional e irresistível? Então vou te mostrar o quanto é simples fazer essa delícia.
Esse docinho tão amado pelos brasileiros não tem segredo e é realmente muito fácil de fazer, confira:
Receita de Brigadeiro Fácil e Rápido
Ingredientes
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparar
- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
- Continue mexendo sem parar até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela e em seguida pode desligar o fogo
- Deixe esfriar bem, unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
Só isso mesmo! Agora você pode servir em embalagens próprias para brigadeiros ou então guardar na geladeira para comer sempre que der vontade dessa gostosura.
Muito simples de preparar e fica perfeito! E sim, dá pra fazer essa mesma receitinha para uma festa de aniversário, por exemplo. Que tal fazer também os deliciosos beijinhos de coco para completar? Temos a receitinha aqui no site também!
Veja também essa receitinha em vídeo ensinada pela Nestlé:
Se você quiser um doce mais mole, aquele conhecido como brigadeiro de colher, basta seguir o mesmo procedimento acima mas desligar o fogo assim que o doce começar a ganhar consistência (um pouco antes de começar a desgrudar).
Dessa forma você pode usar a mistura ainda como recheio ou cobertura de um delicioso bolo de chocolate, que tal?
Por ser bastante econômica e rápida de preparar, essa á uma ótima receita de brigadeiro para festa de aniversário, pois rende bastante!
Você pode duplicar a receita, aumentando a quantidade de docinhos para sua festa. E aí você pode complementar com outras delícias como o beijinho e o cajuzinho!
Brigadeiro tradicional passo a passo
Muitas pessoas dizem ter dificuldade de acertar o ponto do brigadeiro, mas realmente não tem erro! A dica é mexer sem parar desde o início e assim que começar a desgrudar da panela você pode desligar o fogo.
Depois que esfriar, você já pode modelar seus docinhos e verá que estarão perfeitos! Espero que tenha gostado das dicas e dessa maravilhosa receita de brigadeiro tradicional passo a passo.
