Saladas com Proteína: 7 Receitas Fáceis e Gostosas

Hoje quero compartilhar com você algumas receitas de saladas proteicas super saborosas e práticas de preparar. Você vai se impressionar com o sabor.

Essas receitinhas basicamente combinam folhas, frutas, verduras ou legumes com fontes de proteínas como o frango, carne bovina, peixes e ovos, preparadas de um jeitinho ideal para servir em uma salada.

Provavelmente algumas dessas combinações de salada com proteína você já conheça mas tenho certeza de que a maioria vai ser novidade. Faça, você vai gostar muito:

7 Receitas de Saladas com Proteína

Salada de Frango com Abacate

Uma combinação leve e saborosa, perfeita para dias quentes.

Ingredientes:

• 2 filés de peito de frango grelhados e fatiados;
• 1 abacate médio em cubos;
• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio;
• 1/2 cebola roxa em fatias finas;
• Folhas de alface americana e rúcula a gosto;
• Suco de 1 limão;
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto;

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta, grelhe e corte em tiras;
2. Em uma tigela grande, misture o abacate com o suco de limão para não escurecer;
3. Adicione os tomates, a cebola e as folhas verdes;
4. Acrescente o frango;
5. Regue com azeite, ajuste o sal e misture delicadamente;

Salada de Grão-de-Bico com Atum

Repleta de fibras e rica em proteína, é uma opção prática e saborosa.

Ingredientes:

• 1 xícara de grão-de-bico cozido;
• 1 lata de atum sólido em água, escorrido;
• 1/2 pimentão vermelho em cubinhos;
• 1/2 cebola roxa picada;
• 1 colher de sopa de salsinha picada;
• Suco de 1 limão;
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico com o atum;
2. Acrescente o pimentão, a cebola e a salsinha;
3. Tempere com limão, azeite, sal e pimenta;
4. Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir;

Salada de Quinoa com Frango Desfiado

Colorida, leve e muito nutritiva, ideal para marmitas.

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida;
• 1 xícara de frango cozido e desfiado;
• 1 cenoura ralada;
• 1/2 pepino em cubinhos;
• 1/4 xícara de milho cozido;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, junte a quinoa com o frango;
2. Adicione a cenoura, o pepino e o milho;
3. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta;
4. Misture bem e sirva gelada ou em temperatura ambiente;

Salada de Ovos com Batata e Vagem

Uma salada completa e reconfortante.

Ingredientes:

• 2 batatas médias cozidas e cortadas em cubos;
• 1 xícara de vagem cozida e cortada;
• 3 ovos cozidos e fatiados;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 2 colheres de sopa de maionese;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Misture as batatas com a vagem em uma travessa;
2. Em uma tigela, combine a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta;
3. Junte esse molho às batatas e misture;
4. Decore com as rodelas de ovo por cima e leve à geladeira até a hora de servir;

Salada Grega com Queijo Feta e Frango

Sabor mediterrâneo e leveza para o dia a dia.

Ingredientes:

• 1 peito de frango grelhado em tiras;
• 1 xícara de pepino em rodelas finas;
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio;
• 1/2 cebola roxa fatiada;
• Azeitonas pretas a gosto;
• 100 g de queijo feta em cubinhos;
• Azeite, orégano, sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo:

1. Misture todos os vegetais com o frango em uma saladeira;
2. Adicione o queijo e as azeitonas;
3. Regue com azeite, salpique orégano, sal e pimenta;
4. Sirva gelada;

Salada de Lentilha com Ovo e Cenoura

Combinação deliciosa e muito nutritiva.

Ingredientes:

• 1 xícara de lentilha cozida;
• 1 cenoura ralada;
• 2 ovos cozidos picados;
• 1 colher de sopa de cheiro-verde;
• Suco de 1/2 limão;
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Misture a lentilha com a cenoura e os ovos;
2. Acrescente o cheiro-verde e tempere com limão, azeite, sal e pimenta;
3. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos;

Salada de Feijão Fradinho com Sardinha

Tradicional e cheia de sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara de feijão-fradinho cozido;
• 1 lata de sardinha em óleo, escorrida;
• 1/2 cebola roxa picada;
• 1/2 pimentão verde em cubinhos;
• Coentro ou salsinha a gosto;
• Suco de 1 limão;
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, junte o feijão com a sardinha;
2. Adicione os vegetais picados e as ervas;
3. Tempere com limão, azeite, sal e pimenta;
4. Sirva com folhas verdes ou sozinho;

Saladas Proteicas Gostosas e Fáceis

Essas opções de saladas são ideais para levar na marmita, servir como prato único ou como acompanhamento no almoço ou jantar. Elas podem ser combinadas com torradas integrais, arroz branco, purê de batatas ou pão sírio, dependendo da proposta da refeição.

São uma excelente opção para o jantar ou lanche mais leve para comer à noite. Essas combinações de saladas com proteínas vão te impressionar pelo resultado e pelo sabor.

E se você está procurando opções nutritivas e gostosas mas que ajudam a emagrecer com certeza uma deliciosa salada proteica vai te ajudar a se manter na dieta e também a seguir sua rotina de treinos.

Essas saladinhas são quase que viciantes pela facilidade do preparo e pelo resultado! Tenho certeza de que você vai gostar.