Pavê de Frutas para o Natal: Bonito e Delicioso

Hoje tem sobremesa geladinha, leve e cheia de cor: um pavê de frutas com biscoito champanhe que fica simplesmente irresistível. É daquelas receitas que agradam todo mundo logo na primeira colherada.

Esse é um pavê perfeito para fazer no Natal pois é colorido, cheio de sabor e com frutas como é costumo e característica de muitos pratos na Ceia.

Mas claro que dá pra fazer no Natal ou em qualquer ocasião que desejar. Esse é um pavê bem gostoso e fácil de fazer, daqueles que impressiona pela aparência e pelo sabor incrível.

O contraste do creme bem lisinho com as frutas frescas e o biscoito levemente umedecido deixa o pavê equilibrado, doce na medida certa e com aquele visual lindo que chama atenção na mesa. Uma sobremesa perfeita para dias quentes, almoços em família ou datas especiais.

Receita de pavê de frutas com biscoito champanhe

Ingredientes

Para o creme

• 1 lata de leite condensado;
• 2 caixas de creme de leite;
• 500 ml de leite;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

Para a montagem

• 1 pacote de biscoito champanhe;
• 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos;
• 1 xícara de morangos picados;
• 1 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio;
• 1 xícara de abacaxi picado e cozido rapidamente;
• 1 manga média picada;

Modo de preparo

1. Em uma panela ainda fora do fogo, dissolva o amido de milho no leite;
2. Acrescente o leite condensado e misture bem;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso;
4. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misturando até incorporar;
5. Deixe o creme esfriar em temperatura ambiente;
6. Em uma travessa de vidro, faça uma camada de biscoitos champanhe rapidamente umedecidos no leite;
7. Cubra com uma camada generosa de creme;
8. Distribua parte das frutas picadas por cima;
9. Repita as camadas até finalizar com creme e frutas;
10. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

O ideal é que o pavê fique bem gelado para que as camadas se firmem e o sabor fique ainda mais equilibrado.

Essa receita rende, em média, 8 a 10 porções generosas, dependendo do tamanho dos cortes. Se for servir em uma reunião maior, basta dobrar os ingredientes e usar uma travessa maior.

Combinações e acompanhamentos que ficam deliciosos

Esse pavê de frutas já é completo, mas pode ficar ainda mais especial com alguns acompanhamentos simples.

• Um pouco de coco ralado por cima;
• Raspas de limão ou laranja para dar frescor;
• Um fio de leite condensado na hora de servir;
• Folhinhas de hortelã para decorar.

Também é possível substituir ou combinar as frutas conforme a estação, sempre mantendo frutas mais firmes para não soltar excesso de líquido.

Esse creme também funciona muito bem como base para outras sobremesas, podendo ser usado em taças individuais, recheios de bolos gelados ou até como pavê no copinho para festas.

Essa é daquelas sobremesas clássicas, fáceis e que sempre rendem elogios. Quem prepara sente orgulho, e quem prova pede a receita. Uma gostosura leve, cremosa e perfeita para qualquer ocasião.

Receitas de Pavês com Frutas

Seja para fazer no fim do ano ou mesmo de sobremesa para o almoço de domingo em família, essa é sempre uma ótima opção! As frutas combinam perfeitamente com a ocasião e transformam qualquer sobremesa em uma linda travessa colorida.

Veja algumas das nossas receitas de pavês para fazer com frutas:

• Pavê de pêssego
• Pavê de bananas
• Pavê com morangos
• Pavê delicioso de maracujá

É claro que um pavezão de chocolate vai cair bem, mas que tal caprichar em uma sobremesa alegre e colorida como essas sugeridas? Veja a seguir mais alguns vídeos com receitinhas super aprovadas:

Pavê com abacaxi e pêssego

Pavê de Abacaxi

Pavê de Morangos e Leite Ninho

Pavê de Limão

Quanta gostosura, hein?! Deixamos a sugestão de preparar um pavê delicioso com frutas para o Natal, mas é claro que você pode e deve fazer quando quiser.

Uma sobremesa gelada como essas que sugerimos ou mesmo aquela lá de cima cheia de frutas por cima… deixa qualquer um com água na boca de vontade de provar essa delícia.

É importante usar a criatividade para escolher as frutas e enfeitar de uma maneira que impressione afinal, o objetivo de um pavê cheio de frutas é conquistar também pela aparência. O creme doce do pavê combina perfeitamente com todas as frutas que sugerimos acima e como você viu, até mesmo o maracujá e o limão podem ser usados para fazer essa sobremesa incrível.

Bom, espero que você tenha gostado de aprender essa gostosura aqui com a gente e também das dicas que deixamos aqui. Essa receita é super aprovada e super recomendada para todos que amam uma sobremesa linda e deliciosa.