Muito fácil de preparar, a nossa receita fácil de crepioca é perfeita especialmente para quem quer uma opção leve e saudável para o café da manhã ou simplesmente um lanche gostoso.
A crepioca caiu no gosto popular há alguns anos e mesmo mas não dá pra negar que ela veio pra ficar. Muitas lanchonetes e cafeterias oferecem opções variadas em seus menus.
E a simplicidade do preparo é tanta que dá pra fazer sempre que quiser. Por ser proteica, ela é bastante adorada pelo pessoal dos treinos e também por quem faz dieta.
Só que ela é tão gostosa e prática de fazer que se torna uma opção deliciosa de café da manhã ou de lanche para qualquer pessoa! Veja como é fácil de fazer crepioca passo a passo:
Como fazer Crepioca
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 colher (de sopa) de goma de tapioca;
- Uma pitada de sal.
Modo de Preparo
- Bata bem o ovo e adicione a colher de goma de tapioca;
- Bata novamente até obter uma mistura bem homogênea;
- Pegue uma frigideira (de preferência antiaderente) e esquente um pouco e deixe no fogo baixo
- Coloque toda a mistura devagar;
- Deixe cozinhar alguns segundos e vire, deixe por mais um tempinho para dourar o outro lado;
- Você pode comer ela assim mesmo ou rechear.
Uma dica pra que ela fique deliciosa é apostar em uma goma de tapioca de boa qualidade. Hoje em dia existem centenas de marcas nos supermercados, e muitas delas deixam a desejar.
Uma marca que eu gosto muito é a “Da Terrinha”, mas dependendo de onde você mora poderá encontrar outras muito boas.
Ela chegou para rivalizar diretamente com a tapioca como lanche da manhã. Ao acrescentar um ovo a massa e o sabor mudam totalmente se transformando em uma nova gostosura.
É bem comum comer a crepioca pura ou com algum recheio como por exemplo frango desfiado, carne ou presunto e queijo. Pensando em um lanche rápido e proteico ela é também uma boa alternativa para aquele omelete gostoso pela manhã.
Vale a pena ver também essa maneira de preparar ensinada pela Cris no vídeo abaixo:
Bom, espero que você tenha gostado de aprender mais essa gostosura aqui no Receita Maneira. Conta aí pra gente nos comentários se você gostou da receitinha.
