Farofa de Banana

Essa Farofa de Banana fica maravilhosa!

Mais comum no estado de Goiás e no Nordeste, a farofa de banana é uma delícia! E bem fácil de preparar! Veja como fazer:

Receita de Farofa de Banana

Ingredientes

• 2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 cebola roxa
• 2 dentes de alho
• 2 bananas nanicas ou prata picadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal e pimenta calabresa a gosta

Modo de Preparo

1. Leve a manteiga ao fogo e deixe derreter, doure o alho e a cebola acrescente o sal e a pimenta
2. Coloque a banana e deixe dourar um pouco
3. Acrescente a farinha e deixe até que a farinha esteja bem seca