Essa é uma receita de salada fria de frango com batata palha que chama a atenção pelo sabor e também pela aparência! Bem fácil de preparar, essa saladinha vai bem em qualquer dia.
Ela não chega a ser um salpicão mas sim uma versão mais econômica e rápida de saladas frias natalinas, por exemplo. Uma maneira rápida e prática de preparar uma salada de maionese acrescentando batata palha!
Receita de Salada de Frango com Batata Palha
Ingredientes
Molho:
- 200 ml de maionese
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- 1 colher (sopa) de mostarda
Salada:
- 2 cenouras raladas
- Frango desfiado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 100 g de uvas passas pretas sem semente
- 100 g de batata palha
Modo de Preparo
Molho
- Misture bem todos os ingredientes e reserve na geladeira.
Salada:
- Em uma tigela, misture bem o frango, cenoura, ervilha, milho e as uvas passas
- Acrescente o molho feito anteriormente e continue a misturar
- Despeje a batata palha sobre a salada e sirva
Prontinho! É realmente bem fácil de fazer, rende entre 10 e 12 porções.
Essa salada fria vai bem com carne bovina e também aves, sendo perfeita para servir no almoço de domingo em família ou em qualquer ocasião em que bater aquela vontade de acompanhar o arroz e feijão com uma deliciosa salada de maionese.
Também é uma excelente opção para um jantar mais leve, quando bate aquela vontade de comer uma salada bem gostosa e apenas isso!
Faça aí na sua casa, tenho certeza de que você vai aprovar! E se quiser uma salada mais incrementada, recomendo ver a nossa receita de salpicão perfeita para a Ceia de Natal.
Sou viciada em receitas amo de paixão,copio tds que gosto,quase tds por que são maravilhosas.
Delícias de receitas amei tds,principalmente as de salada muito bom