Bolo de Laranja Molhadinho (com calda por cima)

Super delicioso! Veja como fazer a receita de bolo de laranja fácil e rápido no liquidificador. Fica realmente perfeito, você vai ver!

Esse é aquele tipo de bolo de laranja simples e fácil que fica pronto rápido e é perfeito para comer acompanhando um cafezinho. O sabor da laranja é no ponto e a massa fica com a textura perfeita.

Uma ótima pedida para o café da tarde com suas visitas ou mesmo para o café da manhã. Essa receita de bolo de laranja simples feito no liquidificador é garantia de sucesso.

Receita de Bolo de Laranja Simples Molhadinho

Ingredientes da massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo (pode ser de girassol ou canola, que são mais neutros)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural (use laranja-pera ou laranja-baía, bem docinha)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de 1 laranja (opcional, mas dá um aroma maravilhoso)

Para a calda:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Comece pela massa:
   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar até formar um creme homogêneo. Uns 2 minutinhos já tá bom.
2. Misture os secos:
   Em uma tigela grande, coloque a farinha e vá despejando o líquido batido, misturando com fouet (batedor de arame) ou colher de pau. Mexa delicadamente até a massa ficar lisa. Acrescente o fermento e as raspas de laranja, e mexa só pra incorporar.
3. Hora de assar:
   Unte uma forma (pode ser redonda com furo ou retangular média) com manteiga e farinha. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
4. Enquanto assa, faça a calda:
   Misture o suco de laranja e o açúcar numa panelinha e leve ao fogo baixo só até o açúcar dissolver. Não precisa ferver muito.
5. Finalização:
   Assim que tirar o bolo do forno, faça furinhos com um garfo ou palito e despeje a calda ainda quente por cima do bolo ainda quente também. Deixe o bolo absorver bem. Se quiser, salpique um pouco mais de raspas de laranja por cima pra enfeitar.

Dicas de ouro:

• Se quiser um bolo mais cítrico, use menos açúcar na calda.
• Pra um toque mais sofisticado, você pode substituir metade do suco da calda por licor de laranja.
• Esse bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte, depois que a calda penetra bem na massa.

Dá uma olhadinha também nesse outro jeitinho de fazer, ensinado pela Isamara:

Colocar a calda de laranja por cima do bolo é opcional, mas é um toque que dá diferença tanto no sabor quanto na aparência.

Bolo de Laranja de Liquidificador Saboroso e Molhadinho

Para quem quer fazer bolos simples e rápidos, o liquidificador é um grande aliado, facilitando o preparo e agilizando tudo. Com essa receita de bolo de laranja é a mesma coisa.

Esse é aquele tipo de bolo simples que ninguém resiste em uma mesa de café. Bolinhos simples como esses são perfeitos para comer com acompanhamentos como manteiga, queijo, requeijão, etc.

Eu particularmente gosto de uma bela fatia desse bolo sem nada, apenas acompanhando uma xícara de café. Faça aí na sua casa: tenho certeza de que você e todos aí vão adorar!