Almoço Fitness: 10 Receitas Leves e Saudáveis

Procurando receitas fitness leves e saudáveis para fazer no almoço? Então vou te dar aqui algumas opções de receitinhas deliciosas, leves e super práticas de preparar.

Manter uma alimentação equilibrada ao longo do dia faz toda a diferença na saúde e na energia. Por isso, o almoço fitness é uma ótima pedida para quem quer comer bem sem sair da linha.

Receitas Fitness para o Almoço

Não importa se o objetivo é perder peso ou simplesmente adotar uma alimentação mais saudável, essas opções são perfeitas! A seguir, veja 10 receitas práticas, saborosas e nutritivas que vão transformar sua rotina alimentar.

1. Frango grelhado com legumes salteados

Ingredientes:

  • Filés de peito de frango;

  • Azeite de oliva;

  • Brócolis, cenoura e abobrinha cortados em tiras;

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Alho picado.

Modo de preparo:

  1. Tempere os filés com sal, pimenta e alho;

  2. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;

  3. Salteie os legumes no azeite até ficarem al dente;

  4. Sirva com o frango.

2. Omelete de espinafre com queijo branco

Ingredientes:

  • 2 ovos;

  • Espinafre cozido e picado;

  • Queijo branco em cubos;

  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos com sal e pimenta;

  2. Adicione o espinafre e o queijo;

  3. Despeje em frigideira antiaderente e cozinhe em fogo baixo;

  4. Vire com cuidado e doure dos dois lados.

3. Salada de grão-de-bico com atum

Ingredientes:

  • Grão-de-bico cozido;

  • Atum em água;

  • Tomate-cereja;

  • Cebola roxa fatiada;

  • Azeite, limão e sal.

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela;

  2. Tempere com azeite, limão e sal a gosto;

  3. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

4. Bowl de quinoa com legumes e frango desfiado

Ingredientes:

  • Quinoa cozida;

  • Frango cozido e desfiado;

  • Legumes cozidos (abóbora, vagem, beterraba);

  • Azeite e ervas frescas.

Modo de preparo:

  1. Monte o bowl com a quinoa como base;

  2. Adicione os legumes e o frango;

  3. Regue com azeite e finalize com ervas.

5. Abobrinha recheada com ricota

Ingredientes:

  • Abobrinhas cortadas ao meio e sem miolo;

  • Ricota amassada;

  • Tomates picados;

  • Cebola e alho;

  • Sal, pimenta e orégano.

Modo de preparo:

  1. Misture a ricota com o tomate, cebola e temperos;

  2. Recheie as abobrinhas;

  3. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.

6. Panqueca de aveia com frango e molho de tomate

Ingredientes da massa:

  • 2 ovos;

  • 1/2 xícara de leite desnatado;

  • 3 colheres de aveia;

  • Sal a gosto.

Recheio:

  • Frango desfiado com temperos naturais.

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador;

  2. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente;

  3. Recheie com o frango e cubra com molho de tomate caseiro.

7. Arroz integral com lentilha e cenoura ralada

Ingredientes:

  • Arroz integral cozido;

  • Lentilhas cozidas;

  • Cenoura ralada;

  • Cebola refogada.

Modo de preparo:

  1. Misture tudo em uma panela;

  2. Refogue por 5 minutos com azeite;

  3. Sirva como prato principal ou acompanhamento.

8. Espaguete de abobrinha com molho de tomate e manjericão

Ingredientes:

  • Abobrinhas raladas no espiralizador;

  • Molho de tomate caseiro;

  • Manjericão fresco.

Modo de preparo:

  1. Refogue a abobrinha rapidamente no azeite;

  2. Acrescente o molho e o manjericão;

  3. Sirva imediatamente.

9. Tofu grelhado com arroz de couve-flor

Ingredientes:

  • Tofu cortado em fatias;

  • Couve-flor ralada (tipo arroz);

  • Cúrcuma, sal e azeite.

Modo de preparo:

  1. Grelhe o tofu até dourar;

  2. Refogue a couve-flor com azeite e cúrcuma;

  3. Sirva os dois juntos como prato principal.

10. Wrap integral com peito de peru e cottage

Ingredientes:

  • Tortilla integral;

  • Peito de peru fatiado;

  • Queijo cottage;

  • Alface e cenoura ralada.

Modo de preparo:

  1. Recheie a tortilla com todos os ingredientes;

  2. Enrole como um wrap;

  3. Corte ao meio e sirva com salada.

Essas receitas combinam praticidade, nutrição e muito sabor, ideais para quem busca refeições equilibradas sem cair na mesmice. Elas podem ser adaptadas com os ingredientes que você tem em casa, respeitando suas preferências e restrições alimentares.

Marmitas Fitness para o almoço

Uma boa dica é montar marmitinhas fitness com essas receitas e congelar. A cada dia você prepara uma, que tal? Assi, você ganha praticidade e mais saúde nas suas refeições.

Muitas pessoas com a vida corrida e sem tempo para focar no almoço optam por essa ideia das marmitas fitness como uma forma de ganhar tempo na cozinha sem perder o foco na dieta e na alimentação saudável.

Aqui nós deixamos 10 receitas fitness para fazer no almoço, mas é claro que você pode variar nas combinações e buscar outras ideias. Se você quer adotar uma alimentação mais leve no dia a dia esse é um ótimo caminho, além de evitar desculpas com a falta de tempo.

Bom, espero que você tenha gostado das dicas e das receitinhas que compartilhamos com você aqui hoje!

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Cozinheira de mão cheia, aprendi com minha mãe a fazer sobremesas gostosas e comidas caseiras desde criança. Hoje concilio meu trabalho de cozinheira com meu amor por compartilhar receitas com todos os apaixonados pela culinária assim como eu. Prazer, sou a Maria Paula do Receita Maneira!

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