Essa é uma receitinha super prática e rápida para quem quer fazer uma rosca fácil e bem gostosa no liquidificador. Você vai se impressionar com a simplicidade e praticidade do preparo.
Você vai preparar uma rosca caseira bem gostosa de maneira prática, econômica e ideal para quem não tem muito tempo ou paciência para sovar massa. O liquidificador faz quase todo o trabalho, e o resultado é uma rosca macia, fofinha e com aquele cheirinho irresistível de padaria caseira que conquista todo mundo.
Além de simples, essa rosca é super versátil: dá para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até como base para versões recheadas ou cobertas. É daquelas delícias fáceis que sempre dão certo e são mais do que aprovadas.
Receita de Rosca Rápida Feita no Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite morno;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
- 1 colher de chá de sal;
- Aproximadamente 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 gema para pincelar.
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o fermento biológico e o sal, batendo bem até ficar homogêneo;
- Despeje essa mistura em uma tigela grande;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa macia e levemente pegajosa;
- Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 30 a 40 minutos, até crescer e dobrar de volume;
- Após o crescimento, transfira a massa para uma forma de rosca untada e enfarinhada, modelando levemente com uma colher;
- Pincele a gema por cima para garantir uma cor bonita;
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até a rosca ficar dourada e bem assada.
Essa receita rende uma rosca média, ideal para servir de 10 a 12 fatias, perfeita para compartilhar com a família ou acompanhar um café fresquinho.
Para acompanhar, essa rosca combina muito bem com manteiga, requeijão, geleias caseiras ou até um fio de leite condensado por cima. Também fica deliciosa com café passado na hora, café com leite ou chá.
Se quiser variar, é possível acrescentar erva-doce, raspas de laranja ou limão na massa para dar um aroma especial. Outra ideia é rechear com goiabada em cubinhos ou fazer uma cobertura simples de açúcar com leite depois de assada.
Vale a pena ver também a nossa receita de rosca de colherada, outa maneira bem simples e fácil de preparar essa gostosura no liquidificador.
Essa rosca rápida feita no liquidificador é daquelas receitinhas curingas, fáceis, práticas e que sempre rendem elogios. Sua mesa do café vai ficar ainda mais gostosa com ela!
