Receitas com Aveia: 11 Opções Rápidas e Saudáveis

Procurando receitas para fazer com aveia? Então você vai gostar desse artigo pois listamos várias sugestões rápidas, práticas e saborosas de preparos saudáveis com a aveia.

Não dá pra negar que a aveia é um ingrediente incrível para se ter em casa e preparar de várias maneiras! Mais do que o consumo em vitaminas ou saladas de frutas, dá sim pra fazer muitas gostosuras leves e mais saudáveis especialmente para o café da manhã!

É um ingrediente barato, fácil de usar no preparo de várias gostosuras e muito recomendado no nosso consume especialmente por ser uma grande fonte de fibras. Veja a seguir as nossas receitinhas:

Receitas para fazer com aveia

1. Biscoito de aveia e banana

Ingredientes

• 2 bananas maduras amassadas;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• 1 colher (sopa) de mel (opcional).

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa;
2. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada;
3. Leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar levemente.

2. Panqueca de aveia

Ingredientes

• 1 ovo;
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos;
• 2 colheres (sopa) de leite;
• Pitada de sal e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Bata tudo com um garfo ou no liquidificador;
2. Aqueça uma frigideira untada e despeje a massa;
3. Doure dos dois lados e recheie como quiser.

3. Bolo de aveia com maçã

Ingredientes

• 2 maçãs picadas;
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador;
2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem;
3. Despeje em forma untada e asse em forno médio por 35 minutos.

4. Vitamina de aveia com banana

Ingredientes

• 1 banana;
• 1 copo de leite;
• 2 colheres (sopa) de aveia;
• Mel a gosto.

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso;
2. Sirva gelado.

5. Mingau de aveia cremoso

Essa é tradicional e muita gente vai se lembrar da época de infância. Esse mingau ainda é uma ótima sugestão para crianças e adultos!

Ingredientes

• 1 xícara de leite;
• 2 colheres (sopa) de aveia;
• 1 colher (chá) de açúcar ou mel;
• Canela a gosto.

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes em uma panela;
2. Cozinhe mexendo até engrossar;
3. Sirva quente, polvilhado com canela.

6. Overnight Oats (aveia de véspera)

Não importa se você está de dieta ou simplesmente procurando uma opção de café da manhã mais saudável, a overnight oats é uma opção deliciosa e com muitos benefícios:

Ingredientes

• 1/2 xícara de aveia em flocos;
• 1/2 xícara de leite ou iogurte;
• Frutas picadas a gosto;
• Mel e chia a gosto.

Modo de preparo

1. Misture tudo em um pote com tampa;
2. Leve à geladeira e deixe descansar durante a noite;
3. Consuma no café da manhã.

Veja mais algumas opções:

7. Bolinho de aveia de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de aveia;
• 1 colher (sopa) de iogurte natural;
• 1/2 colher (chá) de fermento.

Modo de preparo

1. Misture bem os ingredientes;
2. Despeje em uma frigideira untada;
3. Tampe e asse em fogo baixo até dourar dos dois lados.

8. Cookie integral de aveia e chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral;
• 1/3 xícara de açúcar mascavo;
• 1 ovo;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• Gotas de chocolate.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa firme;
2. Modele os cookies e coloque em forma forrada com papel manteiga;
3. Asse por 15 a 20 minutos a 180 °C.

Veja também essa outra versão:

9. Pão de aveia de liquidificador

Essa é pra quem gosta de um pão caseiro levinho e saboroso:

Ingredientes

• 2 ovos;
• 1 copo de leite morno;
• 2 xícaras de aveia em flocos;
• 1 colher (sopa) de fermento;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador até homogeneizar;
2. Despeje em forma untada;
3. Asse por 30 minutos ou até dourar.

10. Hambúrguer de aveia com legumes

Uma opção deliciosa para um lanche leve e saudável para quem é vegano ou não!

Ingredientes

• 1 cenoura ralada;
• 1 abobrinha ralada;
• 1/2 cebola picada;
• 1 ovo;
• 1/2 xícara de aveia em flocos;
• Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo

1. Misture tudo até formar uma massa firme;
2. Modele os hambúrgueres;
3. Grelhe ou asse até dourar dos dois lados.

11. Smoothie de morango com aveia

Ingredientes

• 1 copo de leite gelado;
• 5 morangos;
• 2 colheres (sopa) de aveia;
• 1 colher (sopa) de mel.

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador;
2. Sirva imediatamente, bem gelado.

Benefícios da aveia e importância na alimentação

A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, especialmente a beta-glucana, que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a controlar os níveis de açúcar no sangue. Seu consumo regular também melhora o funcionamento intestinal, prolonga a saciedade e auxilia no emagrecimento saudável.

Além das fibras, a aveia contém proteínas, ferro, magnésio, zinco, vitaminas do complexo B e antioxidantes. Por isso, ela contribui para a saúde do coração, do cérebro e fortalece o sistema imunológico.

É um alimento completo e versátil: pode ser usada em bolos, vitaminas, massas, panquecas, pães e até receitas salgadas. Incorporar aveia à rotina é uma forma simples e poderosa de cuidar da saúde e garantir mais energia para o dia a dia.

Além de tantos benefícios, não dá pra negar que é um ingrediente que agrada ao paladar especialmente se for combinado a outros como o mel, iogurtes e frutas. Até mesmo a clássica mistura de bananas amassadas com mel e aveia se torna uma combinação deliciosa para comer a qualquer hora.

Espero que você tenha gostado das receitinha e das dicas que compartilhamos com você aqui hoje! Conta aí pra gente nos comentários qual você mais gostou!