Frango crocante igual ao do KFC

Aprenda a preparar o frango crocante frito igual ao vendido no KFC

Quem já comeu sabe: o frango crocante do KFC é maravilhoso! Apesar do sabor ser delicioso, o destaque do frango é sua camada crocante.

Com alguns truques, dá pra fazer um frango crocante muito parecido com o do KFC. Nós comemos e comprovamos! Se interessou, né? Então confira a receita do frango crocante:

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Receita de frango crocante igual ao do KFC

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem osso já cortado em bifes
  • 5 ovos inteiros misturados com meio copo de água, pimenta-do-reino e 1 pacotinho de Sazón
  • Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto para temperar o frango
  • Óleo para fritar

Para Empanar:

  • Farinha de trigo temperada um pouco de sal e pimenta calabresa
  • Farinha de milho com flocos grandes
  • Cereal de milho triturado (Mas não deixe virar farelo!)

Modo de Preparo

É importante seguir essa ordem para empanar o frango:

  1. Tempere o frango a seu gosto
  2. Passe na farinha de trigo temperada
  3. Depois no ovo batido temperado
  4. E em seguida na farinha de milho
  5. Aperte bem com as mãos e deixe secar por uns 15 minutos
  6. Após secar, passe mais uma vez no ovo
  7. E por último, passe no cereal de milho triturado
  8. Retire um pouquinho do excesso do cereal e frite em óleo bem quente até dourar

Só isso!

Com certeza os amantes do franguinho do KFC vão aprovar essa receita caseira. Fica realmente uma delícia (e você vai querer fazer várias vezes aí na sua casa).

Espero que tenha gostado da receitinha. Conta pra gente aí nos comentários o que achou!

Média: 3.5 / 5. Votos: 39

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