Bolo de Abacaxi com Creme Molhadinho e Saboroso

Delicioso demais! Veja como fazer um bolo de abacaxi com creme na cobertura e a massa bem molhadinha.

Um bolo muito simples de preparar e o resultado impressiona! Quem gosta de bolo gelado vai adorar, pois ele fica muito molhadinho e bem saboroso mesmo.

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Receita de Bolo de Abacaxi com Creme Molhadinho

Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher do pó royal

Creme:

Glacê:

  • 3 claras
  • 3 colheres de açúcar refinado
  • Será necessário 1 abacaxi grande
  • 1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo

  1. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
  2. Bata os ingredientes da massa à mão
  3. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
  4. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
  5. Feito isso coloque em cima do bolo já assado
  6. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

Rendimento: 20 pedaços

Veja também esse modo de preparar da Isamara:

Bolo recheado com abacaxi e cobertura de creme

O nome já deixa qualquer um com água na boca e a aparência também. Esse bolo chama a atenção pois fica muito bonito e claro, o sabor faz valer a pena. Fica bom demais!

Esse é um bolo simples de fazer com a massa molhadinha, recheio de abacaxi e o creme branco de leite condensado por cima dá o toque final. Ele é perfeito para fazer e servir em várias ocasiões, até mesmo em um aniversário, que tal?

Faça aí na sua casa! Te garanto, vai ser um enorme sucesso e todos vão te elogiar muito.

Média: 4.8 / 5. Votos: 5

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