Rocambole de Prestígio

1
Aprenda a fazer um delicioso Rocambole de Prestígio!

Delicioso! Esse rocambole de prestígio da um pouco de trabalho, mas o resultado é ótimo. Quer impressionar a todos com uma sobremesa diferente e deliciosa? Então essa é a receita!

Receita de Rocambole de Prestígio

Ingredientes

Massa:

  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g coco ralado

Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 200 ml de leite

Modo de Preparo

Massa:

  1. Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
  2. Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
  3. Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos

Recheio:

  1. Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco
  2. Mexa até engrossar e reserve

Cobertura:

  1. Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela
  2. Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo de vez em quando

Montagem:

  1. Desenforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto

Rendimento: 20 pedaços

Vídeo mostra como fazer bolos no pote e ganhar dinheiro com isso

Compartilhe:
Dê sua nota:
Não gosteiRegularBoaÓtimaMaravilhosa (Nenhum voto)
Loading...

1 Comentário

Deixe um comentário