Picadinho de Carne com Batata

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Delícia de picadinho de Carne com Batata!

Essa receita é daquelas que dá água na boca só de pensar no prato pronto! Veja como preparar um delicioso picadinho de carne com batata:

Receita de Picadinho de Carne com Batata

Ingredientes

  • 500g de patinho
  • 2 cebolas picadas
  • 4 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
  • 4 tomates picados
  • 2 batatas grandes
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 1 xícara de coentro picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em quadrados pequenos
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo (ou azeite) quente
  3. Acrescente a carne e continue mexendo
  4. Adicione coentro, tomate, cebolinha, colorau, pimenta do reino, sal e acrescente e continue mexendo
  5. Deixe em fogo baixo para cozinhar e amolecer a carne
  6. Acrescente água até cobrir a carne e deixe cozinhar. Mexa de vez em quando
  7. Corte a batata em quadrados pequenos e acrescente à panela para que ela posa cozinhar também
  8. Acrescente o cheiro verde picado (opcional)

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